Домашни кнедли от канела и слива

слива

Популярността на кнедката със слива не е по-добре показана от факта, че тя може да се намери в много романи, филми или пиеси. Ако все още нямате добавена рецепта, ще ви я покажем!

Още от Бендегуз знаем, че кнедли от сливи могат да бъдат толкова твърди, колкото и военен гумен куршум. Ако искате да избегнете това (и подозираме да), тогава следната рецепта е гаранция, че няма да можете да хвърляте кнедли.

Кнедлът със сливи със сигурност е австрийско наследство, където тези кръгли малки деликатеси се наричат ​​Knödel. Монархия тук или там, много ни харесва, показваме начина, по който е направена.

Съставки

  • 80 dkg картофи
  • 30 dkg брашно
  • 20 зърна сливи
  • 2 супени лъжици гранулирана захар
  • 1 чаена лъжичка канела
  • 1 яйце
  • 1 чаена лъжичка мазнина
  • сол