Домашни бонбони за Хелоуин 5 рецепти за естествени и нулеви отпадъци
Научете как да приготвяте здравословни и цветни домашни бонбони за Хелоуин тази година, които гордо ще владеете пред армадата от алчни малки чудовища, чакащи на прага ви. Достатъчно, за да се грижим за здравето на децата във вашия квартал! Вашият съсед ще ви благодари ...
Няма Хелоуин без бонбони. Независимо дали сте от едната или от другата страна на вратата, със сигурност ще трябва да се справите с близалки, захаросани бадеми, кюфтета, берлинги и други сладки лакомства, които се придържат към небцето! Проблемът с любимия празник на гурме децата е, че по-голямата част от индустриални лакомства са затворени в найлонови торбички зло, освен че съдържа химикали ... Нищо много нулеви отпадъци, всичко това. Добра причина да влезете в кухнята и да ги избягвате! Добра новина: нищо много дълго или много сложно. И така, нека започнем ?
Нищо много добро в индустриалните бонбони
Трудно е да промените навиците си, особено по време на празничния сезон. Също така е трудно да откажете разнообразните и разнообразни сладки, които развълнуваните му деца събираха в квартала на Хелоуин ... За да ограничите счупванията, кухините и отпадъците, можете много добре да си направите сладкиши. Освен това отбивате стомасите на децата си от нездравословна храна и измерете захарта. За информация, тук е списък с основни съставки, които влизат в производството индустриални бонбони:
- Захароза (рафинирана захар, извлечена от цвекло или захарна тръстика)
- Фруктоза (захар, естествено присъстваща в плодове или мед, пресъздадена химически)
- Глюкоза (друг сорт рафинирана захар)
- Синтетични багрила (E100, E102, E104, E112, и др.), потенциално канцерогенни. Най-лошото е: E143, E173, E128, E124, E111 или E103.
- Изкуствени аромати
- Синтетични желиращи агенти (E441 например)
- Покриващи агенти
- Подкиселители
Неизчерпателен списък, който ви кара да искате да влезете веднага в кухнята ... Бързо ще накарате децата си да забравят пакетите Haribo !
1/Естествено оцветени веган бонбони със сироп
Тази рецепта за бонбони с нулеви отпадъци има предимството да използва сироп, за да убие две птици с един камък! Освен че замества захарта, сиропът (ягода, гренадин, мента, касис и др.) Позволява на бонбоните да оцветяват естествено. Изберете го естествен и занаятчийски и за предпочитане в стъклена бутилка за многократна употреба !
Състав:
- 110 мл сироп по ваш избор (можете да правите и смеси)
- 1,5 натрупани чаени лъжички отагар-агар (4 грама относно)
- 3 супени лъжици от лимонов сок
1/Изсипете сиропа и лимоновия сок в тенджера и загрейте на умерен огън. Добавете агара и разбъркайте добре. Свалете от котлона, когато сместа започне да къкри.
2/Изсипете сместа във форми или формички за лед. Ако нямате такива, можете също да решите да ги изрежете по-късно с резачка за бисквитки. Оставете сместа да се охлади за около 2 часа.
3/Разкачете и оваляйте бонбоните в тръстикова захар, ако желаете (по желание).
2/Експресирайте близалки, за да украсите веднага
Три прости съставки, компостируема дървена пръчка и там направихте своя естествен, без отпадъци близалка, бърз като мълния !
Съставки за 5 отпадъци близалки:
- 150 г от тъмен шоколад
- 5 ролки от женско биле в насипно състояние
- 1 супена лъжицакокосово масло
- Няколко декорациихрана (по избор)