Домашната лазаня на Линси (според приложената рецепта)

350 г суха паста за лазаня
1050 гр (3 тави по 350 г) кайма с 5% мазнина
700 г варен доматен сос Панзани
50 cl крем за невеста 3% мазнина
300 г настъргано несветлено сирене
1 глава лук
2/3 скилидки чесън, смлени на много малки парченца

лазаня

загрейте фурната си до 200/210 ° c или th7

накиснете лазанята във вода, за да ги омекнат (350 г суха паста за 2 ястия с гратен (намалете наполовина пропорциите за едно ястие)

в тиган, гответе месото (смляно на 5% мазнина) + 1 глава лук, след това изсипете доматения сос (500 гр)
нека е засега
когато всичко е сготвено и пастата е омекнала, добавете към соса (от огъня) смления чесън на много малки парченца
направете първи слой по този начин:
разпределете макароните, след това месото, след това добавете прясна сметана отгоре и настъргано сирене