Домашна рецепта за хамбургер - Vital Living

Рецепта за хамбургер домашно приготвена! Семейството ще обича 🙂

Ако не искате да се натъпквате с бургер за бързо хранене, но не искате да се отказвате, направете го у дома с правилните съставки. Рецептата е много проста, само времето за ферментация и времето за престой изискват малко търпение.

Бумът за хамбургер е хрупкав отвън, мек отвътре и дори можете да направите кюфтета от хамбургера от сьомга.

Рецепта за хамбургер домашна

Разбрах с такава възрастна глава, че обичам хрупкава храна! Ето защо много обичам тази рецепта, защото изглежда като кок. mmhhhh.

Едно от предимствата на домашния хамбургер е, че можете да го напълните така, както искате. Ще ви дам няколко съвета по-долу какви съставки можете да използвате, за да го направите специален.

Съставки

Хамбургер кюфтета

• 1 кг говеждо месо от плешка
• 1 парче лук
• 1 ек кетчуп
• 1 чаена лъжичка горчица
• 1 скилидка чесън
• 1 яйце
• сол, черен пипер, магданоз, босилек

Хамбургер буци

• 350 г пълнозърнесто пшенично брашно от спелта
• 250 г пълнозърнесто брашно
• 1 яйце
• 1 жълтък
• 1 пакетче мая
• 1 дл зехтин
• 1 ek xilit
• малко хладка вода за мая
• хартия за печене за печене

---