Домашна рецепта за бонбони - онлайн линия
Съставки за 4 човека
Подготовка
- Накиснете желатиновите листове в студена вода.
- В малка тенджера сложете захарта, ябълковия сок и лимоновия сок. Загрейте, като разбърквате, докато се появят мехурчета. Варете така 4 или 5 минути.
- Изключете огъня, добавете добре изцедените желатинови листове, разбъркайте добре, за да ги разтворите в сиропа.
- Разделете между 3 малки рамкини и изсипете няколко капки от всяко оцветяване. Разбъркайте добре бързо (преди желатинът да стегне).
- Бързо изсипете формички за кубчета лед във всяка кухина с чаена лъжичка около 1/2 сантиметра (не препълвайте отпечатъците, това би направило бонбоните твърде големи).