Домашна лимонада - здравословно освежаване! блог на eatclever

блог

Като дете научавате, че лимонадата е много нездравословна. Повечето газирани напитки са с високо съдържание на захар, изкуствени аромати и оцветители. Ето защо ние просто правим нашите безалкохолни напитки за лятото сами - без индустриална захар, оцветители и други добавки. Вместо това, с много пресни плодове, вода и билки!

Колко нездравословна е лимонадата?

Първо, нека разгледаме защо традиционната сода е толкова нездравословна. Консумацията на лимонади се увеличава, особено през лятото, тъй като мнозина вярват, че прохладните безалкохолни напитки ще утолят жаждата ви. Но това далеч не е така, тъй като те често съдържат много захар и ви карат още повече да ожаднеете. Повишената консумация на захарни лимонади може бързо да натрупа кило или две повече върху бедрата ви. И не само това: Захарта не само ви напълнява, но и ви разболява. Според СЗО възрастните трябва да консумират максимум 25 грама захар на ден. Това е еквивалентно на около осем кубчета захар. Дори без да консумират лимонада, мнозина достигат ориентировъчната стойност, тъй като захарта се съдържа в повечето храни. Съдържанието на захар в лимонадите често е между 4,5 и 10 грама на 100 милилитра. Това съответства на 33 грама захар на бутилка (330 мл). Твърде много!
И не изглежда по-добре и с диетичните продукти без захар. Те съдържат подсладители, оцветители и аромати. Те са заподозрени в повишаване на риска от инсулт и деменция и в стимулиране на желанието за нездравословни закуски. Точно обратното на това, което искате да постигнете!

Здравословни алтернативи на лимонадата

Първото правило е: вода, вода, вода. Колко от него трябва да изпиете и защо това е толкова важно, можете да намерите в нашия блог пост.
Ако водата е твърде скучна за вас, можете да я овкусите с плодове, билки или зеленчуци. Така наречената детокс вода помага за балансиране на водния баланс и дори ви осигурява витамини. Любимият ни сорт е ясно краставица и лимон!
Друга алтернатива са плодовите шприцове. Но внимавайте: ябълковият сок също съдържа около 10 грама собствена захар на плодове на 100 милилитра. Следователно съотношението на смесване трябва да бъде поне 1: 3.
Освен това неподсладените чайове са перфектните утолители на жаждата, когато е горещо. Особено в по-топлите страни като Мароко се пият топли чайове дори при горещи температури. Ледено студените напитки, когато са изложени на външна топлина, дават на тялото сигнал да произвежда допълнителна топлина и ще станете още по-топли. Вкусни, здравословни студени чайове могат да се приготвят от охладени чайове.
Ето нашите любими рецепти за освежаващи, здравословни газирани напитки!

Чай с лимон и джинджифил

Нашият студен чай с лимон и джинджифил е лесен за приготвяне, вкус е вкусен и не съдържа индустриална захар. Използваме естествено мътния ябълков сок като подсладител - той съдържа собствената захар на плода и ви осигурява важни витамини.

съставки

  • 1,5 литра вода
  • 4 пакетчета чай (плодов чай, зелен чай или черен чай)
  • 200 мл ябълков сок
  • 2 лимона
  • 1 голямо парче джинджифил
  • мента
  • Ледени кубчета

подготовка

  1. Нарежете джинджифила на филийки. Оставете водата да заври. Поставете джинджифила и торбичките с чай в голям съд и ги оставете да стърчат 10 минути.
  2. След това извадете торбичките джинджифил и чай и оставете чая да се охлади, докато стане наистина студен.
  3. Изцедете сока от 1,5 лимона и добавете към студения чай.
  4. Останалата част от лимона и джинджифила нарежете на филийки, по желание измийте ментата.
  5. Поставете парче лимон, джинджифил, мента и кубчета лед в чаша и добавете чай! Насладете се на охладено.

Сода от прясна диня

Подготовката е много проста. Всичко, от което се нуждаете, е пюре или пасатор. Тази рецепта е основна рецепта и по желание може да бъде заменена с други плодове, например ягоди. Тъй като дините вече съдържат много вода, количеството плодове трябва да се намали с около половината.

съставки

  • 1,4 кг диня (1 бебешко пъпеш)
  • 125 мл пресен лимонов сок
  • 500 ml вода (неподвижна или газирана)
  • Сироп от агаве или мед по желание
  • Ледени кубчета

подготовка

  1. Месото на динята се нарязва на сърцевина и се нарязва на големи кубчета. Добавете лимоновия сок и подсладител по ваш избор (използвахме сироп от агава) към блендера и пюрето, докато вече не виждате малки парченца.
  2. Ако е необходимо, прецедете пюрето от пъпеш през сито.
  3. Прибл. Сложете 4 супени лъжици от пюрето в чаша и напълнете с кубчета лед и вода.

Ако търсите още идеи за здравословни напитки, ние сме съставили списък за вас.