Домашна лимонада Пресни летни рецепти Wunderweib

Направата на лимонада сама не е никак трудна. Хубавото: Можете да прецизирате рецептите индивидуално и да създадете своя собствена лятна напитка!

При горещи температури апетитът за нещо прясно се увеличава. Вместо да използвате сладки безалкохолни напитки от супермаркета, можете Можете също така лесно да направите лимонада сами. Спестявате от калории, но не и от вкус! Голям плюс: Изборът на специални газирани напитки е много по-голям, ако ги смесите сами.

Домашна лимонада: лимонада от къпина и вар на основата на мате

Съставки за шест души:

• 20 г чай от мате
• 8 супени лъжици сироп от агаве
• 250 г къпини
• 4 органични липа
• приблизително 1 литър студена минерална вода

Подготовка:

1. Оставете да заври 500 мл вода. Извадете тенджерата от котлона, разбъркайте чая и сиропа от агава. Оставете чая да стръмни за около 8 минути. Междувременно измийте и отцедете къпините. Измийте лайма в гореща вода, отцедете го, разполовете и нарежете на парчета.
2. Изсипете чая през фино сито в бутилка и оставете да се охлади. За приготвянето къпините и лаймът разделете на 6 чаши (приблизително 400 мл всяка). Натиснете с пестик, залейте с чай и минерална вода.

Мечта от лимони и босилек: Домашна лимонада за вкъщи

Съставки за четирима души:

• 1 тенджера босилек
• 5 супени лъжици домашен захарен сироп
• Сок от 2 лимона
• 750 мл минерална вода
• 1/2 краставица (приблизително 190 g)
• 1 органичен лимон

Подготовка:

1. Измийте босилека, разклатете на сухо, откъснете листата от стъблата. Прибл. нарежете наполовина на ивици. Смесете сиропа, лимоновия сок, минералната вода и лентите от босилек, напълнете в бутилки.
2. Измийте краставицата, обелете я, ако е необходимо и разрежете на две по дължина. Нарязва се на 10 х 0,5 см широки пръчки. Изплакнете лимона с гореща вода, нарежете на филийки. Разделете листата от краставица, лимон и босилек в чаши. Долейте с лимонада.

Направете лесно лимонада от студено кафе лесно

Съставки за осем чаши:

• 2 органични лимона
• 300 г захар
• 750 мл студено кафе
• 1 литър тонизираща вода
• Ледени кубчета

Подготовка:

1. Измийте лимоните с гореща вода, изтрийте на сухо, отлепете кората на ситно и изцедете сока. Сварете 300 мл вода със захар, лимонова кора и сок и оставете да къкри около 10 минути. Свалете от огъня и оставете леко да се охлади.
2. Напълнете чашите (приблизително 300 ml съдържание) наполовина с кубчета лед и добавете 1 супена лъжица сироп всяка. Добавете приблизително 75 мл кафе и долейте тонизираща вода.

Още вдъхновение за горещите дни:

---