Домашен трапист Nosalty

17% протеин
8% въглехидрати
16% мазнини

17% протеин
8% въглехидрати
16% мазнини

17% протеин
8% въглехидрати
16% мазнини

17% протеин
8% въглехидрати
16% мазнини
59% вода

ТОП минерали

ТОП витамини

Протеин

Минерали

Въглехидрати

Витамини

17% протеин
8% въглехидрати
16% мазнини
59% вода

ТОП минерали

ТОП витамини

Протеин

Минерали

Въглехидрати

Витамини

17% протеин
8% въглехидрати
16% мазнини
59% вода

ТОП минерали

ТОП витамини

Протеин

Минерали

Въглехидрати

Витамини

Съставки

Подготовка

Сварете млякото с изварата. Когато заври, се отстранява от огъня, след което изварата се утаява и се отделя от суроватката. (Суроватката е бледо жълтеникаво-зелена течност.)
Прецедете изварата в чиста пелена или дебела марля. Хващайки четирите ъгъла на пелената, ние го свързваме и закачаме. Поставете гърне под капещата суроватка и изчакайте да капе.
В емайлиран тиган поставете изварата, маслото, яйцата, содата и солта на много бавен огън. Разбърквайте непрекъснато в продължение на 10 минути, като внимавате да не попадне там. След като пастата омекне и стане малко лепкава, изсипете я в купата. Навлажнете купата малко, за да не залепне по нея. Може лесно да се покрие.
Когато се охлади, приберете в хладилника за 1-2 дни. Тогава сте готови. Може да се консумира и една седмица, съхранявана в хладилник. Получаваме по-труден, приспособим, приложим трапист.

Правил съм го: 6 пъти
В книгата с рецепти: 0
Преглеждания вчера: 2
7 - дневни изгледи: 27
Общо показвания: 30787
Качено на 17 януари 2014 г.

Препоръчител

След като го приготвя, опаковам го във фолпак, за да го прибера в хладилника!

Характеристики на рецептата

- улов:
  - студено предястие
- кухня:
  - Унгарски
- трудност:
  - средно
- време за подготовка:
  - бърз
- готвач, приготвен от:
  - направени много пъти
- цена на човек:
  - евтини
- кухненска технология:
  - студена кухня
- от остатъци:
  - от остатъци от яйца
- сезон:
  - зимата,
  - пролетта,
  - лятото,
  - есен
- хранителна алергия:
  - закуска,
  - десет,
  - обяд,
  - закуска,
  - вечеря
- вегетариански:
  - ово-лакто вегетарианец,
  - лакто вегетариански
- Диета:
  - Без глутен,
  - без захар

Категории рецепти

- основна категория:
  - солени кремове
- категория:
  - крем със сирене

Всеки ден получаваме прясно домашно мляко. Има моменти, когато не пием какао, кафе, останалото правя за сирене, извара.

Подобни рецепти

Крем от сирене-масло

Полутвърдо сирене у дома

Крем за сирене със зелени подправки

Крем от сирене от яйчен лук

Крем от морковено сирене от кухнята на Силвия Гастро Ангел

Коментари

Честито супер за сиренето. Същата рецепта получих от много приятен приятел отдавна, опитах я сега, мислех, че ако работи добре, утре ще я кача тук Погледнах страницата и признах, че вече сте напред.;) Обаче насърчавам другите да се опитат да не са толкова порочни, вкусът вече е топъл и фантастичен. Наполовина намалих половината, за да разбъркам копър. Мисля, че ще опитам и други вкусове.