Домашен чили боб в локва от тиквички - Образование за храненето
Днес ви донесох храна, която е една от любимите на нашите семейства, тя е не друга чили боб на локва. Чили бобът сам по себе си е изключително хранителен, но когато се напълни в ястие, направено от смес от картофи, заквасена сметана, брашно и яйца, това силно натоварва храносмилателната ни система. За да се избегне това Размених и промених няколко неща в оригиналната рецепта на локвата, без наличната в магазините основа за боб чили, направих и тази част от храната напълно домашна.

Нека да видим какво ще ви трябва за чили боб за 4 гладни:
-
500 грама кайма или пушено тофу (и двете по желание)
500 грама червен боб
500 грама доматено пюре
140 грама деликатесна царевица
1 голяма глава лук
4 скилидки чесън
200 мл бира (по избор)
2 супени лъжици риган
1 супена лъжица кимион (по желание)
1 супена лъжица неподсладено какао на прах или 2 кубчета тъмен тъмен шоколад
1 чаена лъжичка канела