Домашен чернодробен пастет от пикантен пилешки дроб

Всеки, който веднъж опита вкуса на моя домашен чернодробен пастет, не желае да яде нещо друго. В рецептата няма допълнителни съставки, а само пилешки дробчета и подправки. Тъй като не съдържа консерванти, струва си да се консумира в рамките на 2-4 дни.

домашен

Моят домашен чернодробен пастет

Състав:

  • 550 г пилешки дробчета
  • 1 чаена лъжичка босилек
  • 1 чаена лъжичка майорана
  • 2 чаени лъжички горчица
  • 1 чаена лъжичка мащерка
  • 2 супени лъжици зехтин
  • 1 глава лук, нарязан на ситно
  • 1 супена лъжица домашна мазнина
  • сол и черен пипер на вкус