Докладвайте съобщение за гъби от лисички - зеленчуци
Капсулите от лисичка варират от малки пъпки до формата на фуния, докато растат. При зрелите гъби диаметърът им варира от 4 до 10 cm. Крак с дължина 3-5 см с дебелина 0,4-1,5 см приляга на капачката и обикновено се стеснява надолу. Месото е бледожълто, месесто, еластично, с приятна миризма.
В нашите смесени и иглолистни гори лисичките растат на групи или в маси от началото на лятото до края на есента, точно както топлината и разсеяната светлина понасят добре сухото време. Фенолозите изчисляват, че лисичките представляват една пета от реколтата от всички видове гъби в смесена гора. Принадлежи към категория III.
Лисичките растат в продължение на 10 дни и достигат 4 см през първите 5 дни Противно на твърденията в справочниците, червеевите лисички се срещат в напреднала възраст, което многократно се наблюдава в горите на Московския регион близо до Санкт Петербург и Беларус, където достигат размера на голяма фуниевидна вълна. Експертите съветват: „Намерихте хубав, весел бизнес - вдигнете, но не бързайте да си тръгвате, търсете дори на 5-6 метра и ще имате късмет: някъде в тревата има ще намерете малки групи от лисички и те ще бъдат по-големи, отколкото на потъпкан хълм. "
Жълтите лисички съдържат много витамини - А, В1, С и РР, както и микроелементи. Чуждестранната преса съобщава, че тези гъби са имунизирани срещу радиация и служат като суровина за лекарства, които предпазват тялото от радионуклиди.
Сред жълтите лисички понякога са фалшиви. Те имат по-ярка червено-оранжева корона, големи често разклонени плочи със същия цвят и кухо стъбло. Фалшивите лисички не са отровни, но са безвкусни и следователно не са годни за консумация.
Лисичките могат да бъдат пържени (след кипене), мариновани, изсушени и осолени. Когато се добавят към супата, лисичките подобряват вкуса си. Когато сварите изсушени лисички във вода, можете да добавите малко сода за хляб. Ястията от лисички ще бъдат още по-вкусни, ако добавите манатарки, русала и други гъби.