Докато джинджифилът наистина помага на здравето
Актуализирано: 13.01.19 - 04:06 ч
Джинджифилът е неразделна част от съвременната кухня - например в тиквената супа.
Независимо дали е в супа или в смути: Джинджифилът е утвърдена съставка в съвременната кухня и също така се използва все по-често като лечебно средство: Казва се, че коренът помага срещу настинки, болки и болести при пътуване. Но това също е вярно?
Джинджифилът е „в“ - независимо дали е в чай, смути или супа. Докато растението е било до голяма степен непознато за нас до преди няколко години, то се използва като кулинарна билка и лекарство в Азия от много дълго време. Междувременно корените с тяхната плодово-гореща нотка се превърнаха в неразделна част от нашата модерна кухня.
И: Много хора в тази страна се кълнат в джинджифила като лек: „Чудодейната грудка“ би трябвало да помага срещу най-различни заболявания и се приема, например, срещу храносмилателни проблеми, като превенция срещу настинки, като болкоуспокояващо средство или афродизиак. Но може ли билката наистина да се използва като универсално оръжие? Против какво наистина помага джинджифилът - преглед.
Джинджифилът облекчава болката
Научно е доказано, че джинджифилът може да облекчи болката и има противовъзпалителни ефекти. Американски изследователи от Университета в Джорджия са установили, че джинджифилът е ефективен срещу мускулни болки след прекомерно физическо натоварване. Аналгетичният ефект на джинджифила е доказан и при остеоартрит: В проучване с около 250 субекти, учени от университета в Маями успяха да докажат, че джинджифилът помага срещу болки в коляното. При 63% от пациентите с остеоартрит болката може да бъде намалена при шестседмично лечение с екстракти от джинджифил.
Ефективен срещу болест при пътуване
Всеки, който страда от болест на пътуването, може да се върне към джинджифила, както показва този експеримент: 80 датски кадети са взели или плацебо, или грам джинджифил на прах в морето. Субектите, на които е бил даден прахът, са страдали по-малко гадене от тези, които са получавали плацебо през следващите четири часа. Също така се казва, че джинджифилът облекчава гаденето при пациенти с химиотерапия, както показва проучване с пациенти с левкемия.
Помага срещу катаракта при диабет
Казва се също, че джинджифилът има положителен ефект върху очите ни: Казва се, че растението забавя или дори предотвратява развитието на катаракта при диабет. Поне така учените стигнаха до този извод в проучване с плъхове.
Джинджифилът като профилактика срещу настинки?
Може ли джинджифилът да предпази от настинка? Най-малкото според традиционната китайска медицина се казва, че горещият чай от джинджифил стимулира имунната система и предотвратява настинките. Ако искате да опитате, можете да обелите парче джинджифил с размер на палец, да го нарежете на тънки филийки и да го залеете с чаша вряща вода.
Срещу храносмилателни проблеми и загуба на апетит
В традиционната китайска медицина джинджифилът се използва и срещу храносмилателни проблеми, диария, повръщане и загуба на апетит. Всеки, който обича да подправя супата си с джинджифил, определено не прави нищо лошо: В края на краищата, освен етеричните масла, корените съдържат и някои витамини и минерали като желязо, магнезий, натрий и калций.
Като афродизиак
И: Поради своята пикантност джинджифилът има затоплящ ефект, а също така стимулира кръвообращението. Нищо чудно, че е търсен и като афродизиак. (обратно)