Доброто хранене може да промени живота на вашите служители

- Tweet
- Буфер
- Дял
- като
- +1
- Електронна поща
Знаете ли къде е човешкият мозък. Очевидно отговаряте: „В главата“, така че ще преформулираме въпроса: „Знаете ли къде се намира вторият човешки мозък?“ Той е В КОРЕБА. Какво имаш предвид? Това откритие е скорошно, но вече развълнува научната общност. Сега знаем, че утробата съдържа повече от 200 милиона свързани неврони, които, подобно на тези в мозъка, предават заповеди. Още повече, че тази ентерална нервна система произвежда до 95% от невротрансмитер, който е от съществено значение за управлението на нашите емоции: серотонин. Ето защо вестник Le Monde от 31 януари 2014 г. нарича корема ни „долния мозък“.
Имайки предвид влиянието на стомаха ни върху нашите емоции и настроения, ние разбираме още по-фундаменталното въздействие на нашата диета. Добрата или лошата диета ще окаже влияние върху качеството на нашата работа и живота ни. Нека да видим как ...
Вредните ефекти от лошата диета
Коя е водещата причина за смърт в света? Сърдечно-съдови заболявания. Според Световната здравна организация те са причина за 17,5 милиона смъртни случая всяка година, или 31% от смъртността в световен мащаб! Сега, каква е основната причина за сърдечно-съдови заболявания? Лоша диета. Също така, проучване, публикувано от The Guardian на 11 септември 2015 г., заключава, че лошите хранителни навици са водещата причина за предотвратима смърт в световен мащаб. Вестник L’Express, публикуван същия ден, представя цифрата от 21% от смъртните случаи поради лоша хигиена на храните, като уточнява, че този процент надвишава броя на смъртните случаи, причинени от тютюн и затлъстяване.
Но макар лошите хранителни навици да са вредни за вашето здраве, те също имат пагубен ефект върху бизнеса. На 15 септември 2005 г. Международната организация на труда публикува изследване, озаглавено: „Храната на работното място: решения срещу недохранване, затлъстяване и хронични заболявания“ (англ.) Докладът специално насочва към диета, която е твърде бедна на работното място, или диета това е твърде богато. Тази неподходяща диета неизбежно води до спад в производителността и общите разходи, които варират в различните държави. Например за Съединените щати докладът установява, че медицинските разходи, свързани с наднорменото тегло, водят до загуби на производителност от $ 3,9 милиарда, което съответства на 39,2 милиона загубени работни дни!
Изправени пред тази реалност, публичните власти осъзнаха необходимостта от предприемане на мерки за подобряване на здравето на гражданите и служителите.
Добра хигиена на храните за по-добро здраве
През 2001 г. френското правителство организира плана PNNS (Plan National Nutrition Santé). Този план има за цел да подобри общественото здраве чрез насърчаване на баланса между храненето и физическата активност. Имайки предвид това, например, той предоставя на обществеността брошури, налични в PDF формат, като „Здравето идва с хранене“, „Здравето идва с движение“, „Водата без умереност“ и т.н. В Съединените щати, след амбициозната реформа на здравната система, Барак и Мишел Обама продължават да насърчават действия за борба със затлъстяването. Виждаме по-специално първата дама, която се намесва в различните медии, за да насърчи населението да изпълнява физически упражнения. Вестник La Croix от 1 март 2013 г., освен че коментира таланта на първата дама като танцьор, припомня, че нейната програма „Да се движим“ възлиза на 150 милиона долара годишно.