Добродетелите на билковите чайове и зеления чай
Ползите за здравето от зеления чай
Зеленият чай съдържа аминокиселина, L-теанин, за която се твърди, че стимулира способностите за концентрация. Проучванията показват, че L-теанинът може също да понижи кръвното налягане и да помогне за контрол на кръвното налягане. стрес .
Смята се, че антиоксидантите в зеления чай играят роля за предотвратяване на коронарна болест на сърцето. Твърди се, че предотвратяват натрупването на холестерол в стените на артериите и блокирането им. Те ще се борят с вредното въздействие на излишните свободни радикали, които увреждат клетките, предотвратявайки преждевременното им стареене.
Казва се, че зеленият чай има противоракови свойства, като способността да предотвратява образуването на нови кръвоносни съдове около злокачествен тумор, да го предпазва от растеж. Зеленият чай е антибактериален и може да предотврати образуването на кръвни съсиреци (тромбоза) и възпаления.
Текат изследвания, за да се демонстрира ефективността на зеления чай върху зъбната плака и диабета.
Зелен чай в 5 рецепти
1- студен чай
Пригответе чайник със зелен чай, отстранете листата и го подсладете леко, докато е още горещ. Оставете го да се охлади до стайна температура, след което го поставете за поне 2 часа в хладилника. Сервирайте във високи чаши, с кубчета лед и резенчета лимон, по възможност органични.
2- Филета Жулиен с чай
Влейте 1 торбичка зелен чай в тенджера с вряща вода, след което използвайте получения чай за приготвяне на пара на филе от жулиен. На вкус със сок от лайм, по възможност органичен.
3- Смути от чай от малина
Пригответе 30 cl зелен чай, оставете го да се охлади, след което го оставете настрана за поне 1 час в хладилника. Смесете го в блендер с 1 кисело мляко с ниско съдържание на мазнини, 10 cl портокалов сок и 125 g малини. Изсипете в 4 чаши и сервирайте.