Добри въглехидрати, лоши въглехидрати - всъщност няма значение кой ядете; като

Нуждаем се от въглехидрати, но те редовно се наричат основният враг в много диети.

И все пак диетата с ниско съдържание на въглехидрати често е много по-вредна от консумацията на лоши въглехидрати понякога. Можете да ядете въглехидрати, просто няма значение какво. Има добри и лоши въглехидрати. Струва си да консумираме първата, за да абсорбираме количеството въглехидрати, които осигуряват енергия на тялото ни. Също така не е катастрофа да бъдем съблазнявани понякога от лоши въглехидрати, но наистина е по-добре да бъдем почти напълно елиминирани от живота си. Дневният ни калориен прием е приблизително. Тя трябва да представлява 45-65% от въглехидратите, напр. за дневен прием от 1600 калории, това означава 180 до 260 грама въглехидрати.

Кои са лошите въглехидрати?

Те се обработват лесно и бързо от тялото, което ги прави гладни много по-рано след консумацията и така приемате много повече от тях един ден. Те включват рафинирани, т.е. бели брашна, бяла захар и други подобни, и продукти, направени от тях. Тъй като тези лоши въглехидрати се абсорбират бързо, нивата на кръвната захар се колебаят. Това ще си отмъсти в дългосрочен план, което ще доведе до затлъстяване и след това до развитие на диабет. Разбира се, понякога трябва да бъдете съблазнени, няма проблем, ако изядете парче торта на рожден ден или ядете торта или беджлит по време на празниците. Баба не бива да се обижда, че отсега нататък не ядете тортите й от сърце. Въпреки това е важна умереността, яжте само няколко хапки, а не цяла тава.