Добри перспективи за НОВАТА ГОДИНА - Ниско съдържание на въглехидрати с високо съдържание на мазнини

  • Блог
  • Основи
    • Истината за въглехидратите
    • Отслабнете с LCHF
    • 9 причини, поради които наситените мазнини са здравословни
    • Кетогенна диета за начинаещи
    • Най-големите опасения относно преминаването към нисковъглехидратни и как те ще разрешат (сами)!
  • литература
    • Истинска мазнина
    • Предговор от Echt Fett
  • Моят начин
    • Просто продължете с мазнините
  • Лекции
  • Бюлетин
  • Семинарна седмица: Планини без захар

ниско

„Име на доставчика/Shutterstock.com“

Най-добрите пет проучвания с ниско съдържание на въглехидрати за 2018 г., избрани и коментирани от диетичния лекар Андреас Еенфелд

Обобщено и преведено на немски от Робърт Шонауер.

Какви клинични проучвания, свързани с ниско съдържание на въглехидрати, привлече вниманието ни през 2018 г.? Сред тях има както големи, значими, така и малки, обещаващи изследвания!

Следващите пет проучвания са впечатлили професионалния свят, както и три други забележителни публикации:

1. Cara B. Ebbeling et al. в BMJ:

Ефекти от диета с ниско съдържание на въглехидрати върху разхода на енергия по време на продължителна загуба на тегло: рандомизирано проучване

Ако намалите въглехидратите с храната с цел отслабване, вие също увеличавате консумацията на енергия! Това проучване допълнително потвърждава модела въглехидрати-инсулин. Групата с най-ниски въглехидрати изгаря 209 kcal. повече на ден от групата с високо съдържание на въглехидрати.

Авторите заключават, че пациентите с наднормено тегло с високи нива на инсулин в частност се възползват от диета с ниско съдържание на въглехидрати. Отново проучване потвърди, че не всички калории имат еднакъв ефект върху метаболизма. За да накарате метаболизма си да продължи и да изгаря повече, трябва да гледаме повече на въглехидратите и по-малко на калориите. Вижте също статия в блога: Ново проучване за храненето обикаля света: това, което ядем, е решаващо - не КОЛКО

2. Д-р Сара Холбърг и др. ал. при диабетна терапия:

Относно ефективността и безопасността на нов модел на грижа за лечение на диабет тип 2 след една година: отворено, нерандомизирано, контролирано проучване

Какви резултати може да постигне калифорнийската стартираща компания Virta Health, ангажирана с ремисия на диабет тип 2, след една година? 60 процента от клиентите постигнаха пълна ремисия от диабет тип 2 след една година! 94 процента от обгрижваните са успели или да намалят консумацията на инсулин, или да го спрат напълно; 83 процента са спазили изискванията на програмата до края на годината; постигнати са значителни и трайни подобрения в съпътстващите заболявания, включително кръвно налягане, възпаление, сърдечно-съдови маркери, инсулинова резистентност и загуба на тегло.

Този модел разчита на кетогенна диета и систематична поддръжка чрез смартфон. Virta Health доказва, че чрез близък контакт и систематично медицинско наблюдение е възможно да се обърне диабет тип 2. Прочетете нашата публикация в блога за това клинично изпитване.

Директорът на изследването д-р. Сара Холбърг вече намери отворено ухо в Конгреса на САЩ, където е в ход процесът на преразглеждане на официалните препоръки за хранене. Вижте също публикацията в блога "Проблясък на надежда над Капитолия".

3. Д-р Стивън Дж. Фрийдланд, et. ал. в Journal of Clinical Oncology:

Междинен анализ на проспективно рандомизирано проучване с ограничение на въглехидратите в диетата при мъже с нарастваща стойност на PSA след неуспешно първоначално лечение: Проучване на въглехидрати и простата 2 (CAPS2)

Междинен анализ на текущо хранително проучване за мъже с нарастваща стойност на PSA след първоначално окончателно локално лечение показва, че изключително нисковъглехидратната диета води до драстична загуба на тегло в рамките на 6 месеца (средно: 14,4 kg с ограничение на въглехидратите срещу 0,4 кг с по-висок прием на въглехидрати). Какъв ефект има тази значителна загуба на тегло върху растежа на рака на простатата и дали може да спре или забави растежа на рака е отворен въпрос. Безспорно е, че затлъстяването и преди всичко коремните мазнини са често срещан страничен ефект на туморните заболявания.

4. Луиджи Скиаво и др. ал. в Хирургия на затлъстяването:

4-седмичната предоперативна кетогенна, обогатена с микроелементи диета е ефективна при намаляване на телесното тегло, обема на левия лоб и дефицита на микроелементи при пациенти, подложени на бариатрична хирургия: проспективно пилотно проучване

Това доста малко пилотно проучване оценява безопасността и ефективността на четириседмична предоперативна кетогенна диета, обогатена с микроелементи за намаляване на телесното тегло, обема на левия лоб и коригиране на дефицита на микроелементи при пациенти, подложени на бариатрична хирургия.

„Само за четири седмици наблюдавахме значително намаляване на телесното тегло (- 10,3% при мъжете; - 8,2% при жените), намаляване на обема на левия лоб на черния дроб (- 19,8%) и подобряване на микроелементния статус на Търпелив. Всички пациенти показаха висока честота на приемане и спазване при спазване на диетата “, пишат авторите.

Защо не се направи без намаляване на стомаха, когато драматичната загуба на тегло е възможна за толкова кратко време без операция? Някои хора със затлъстяване последователно и успешно използват кетогенната диета за лечение на заболяването си - не само няколко седмици в подготовка за операция.

5. Шридеви Кришнан и др. ал. в The American Journal of Clinical Nutrition:

Рандомизирано контролирано с хранене проучване, основано на Диетичните насоки за американци, основано на кардиометаболитни здравни показатели

Диетичните насоки (DGA) са официалните диетични съвети за американските граждани и се актуализират на всеки пет години. Като част от този процес те бяха тествани за практичност. В продължение на осем седмици хората, които се хранеха в съответствие с официалните насоки, бяха изследвани за сърдечно-съдови и метаболитни рискове. Радващо беше, че систоличното кръвно налягане може да бъде понижено. Но тежестта не помръдна. Сравнението на спазването на хранителните препоръки с действителните хранителни навици на типичното американско население също не показва разлики или подобрения в инсулина на гладно, кръвната захар, инсулиновата резистентност или липидите в кръвта. Те останаха същите.

Дали това проучване е мандат за пренаписване на официалните препоръки за хранене през 2020 г.? Резултатът трябва да даде повод за размисъл. Както беше показано отново и отново, официалните препоръки не успяват да се борят със затлъстяването и повечето метаболитни нарушения!

Изследването също така искаше да разбере как правилата на DGA влияят върху теглото за период от 12 месеца. Ако не е имало забележима загуба на тегло за осем седмици, какво може да се очаква след 12 месеца? Това клинично проучване не показа положителен резултат дори след една година: нито моделът на плочата (наследник на хранителната пирамида), нито изчислението на калориите доведоха до загуба на тегло.

Още три публикации за клинични проучвания:

Хедър Хол и др. al в PLOS Биология:

Глюкотиповете показват нови модели на нарушена регулация на глюкозата

„Открихме, че дори хората, класифицирани като нормогликемични (без проблеми с разграждането на глюкозата) въз основа на стандартни измервания, показват високо ниво на вариабилност на глюкозата, когато се използва непрекъснат мониторинг на глюкозата (CGM), като нивото на кръвната захар е в 15 Достигнах предидиабетната и диабетичната област съответно в% и 2% от времето “, казва директорката на изследването Хедър Хол.

Използвайки непрекъснати измервания на глюкозата в кръвта, проучването успя да установи, че дисрегулациите се появяват по-често, отколкото обикновено се предполага. Това беше забелязано по време на непрекъснати измервания на лица, които всъщност се смятаха за „нормални гликемични“.

Дисрегулацията на глюкозата често е последвана години по-късно от диагнозата диабет, както се съобщава от специализираните списания: „Глюкозната дисрегулация, наблюдавана години преди диагнозата на диабета“.

Адил Мардиноглу в клетъчния метаболизъм:

Интегрирано разбиране за бързите метаболитни ползи от диета за ограничаване на въглехидратите при чернодробна стеатоза при хора

В хода на това проучване, калориите бяха намалени, от една страна, въглехидратите намаляха и протеините се увеличиха, от друга. Всички пациенти са били с наднормено тегло и са имали безалкохолен мастен черен дроб. Промените в метаболизма и чревната флора могат да бъдат анализирани след кратко време. Резултатът е бързо и драстично намаляване на чернодробните мазнини и други кардио-метаболитни рискови фактори, придружено от значително намаляване на чернодробната de novo липогенеза (образуването на нови мазнини от въглехидрати), значително увеличение на кетонните тела в кръвта и бързо повишаване на концентрацията на витамин В 12 в серума (серумна концентрация на фолиева киселина).

Една проста мярка като заместване на въглехидрати с протеин вече може да промени положително хода на NAFLD, безалкохолния мастен черен дроб. Какви допълнителни ефекти няма да има фруктозата?

Белинда Леннерц по педиатрия:

Лечение на диабет тип 1 с диета с много ниско съдържание на въглехидрати

Изключителен гликемичен контрол при диабет тип 1 с ниски нива на нежелани събития е докладван от група деца и възрастни на много нисковъглехидратна диета. Обобщаемостта на тези резултати изисква допълнителен преглед, включително висококачествени рандомизирани контролирани проучвания.

перспектива

Още интересни проучвания ще последват през 2019 г., показващи ефектите от диетите с ниско съдържание на въглехидрати в борбата с метаболитните нарушения.

С тези щастливи перспективи пожелавам на всички мои читатели щастлива и здрава Нова 2019 година!

Освен това проучвания с ниско съдържание на въглехидрати