Добре почерняване на деликатеси; годни
Според Световната здравна организация (СЗО) един на всеки три вида рак в света - два милиона случая годишно - засяга кожата и 132 000 от тях са фатални. Една от основните причини за рак на кожата е увреждането на кожата, причинено от слънчева светлина. Почти всички сме наясно с основните правила на слънчевите бани (ако не, прочетете нашата кутия) и знаем колко е важно, [...]
Според Световната здравна организация (СЗО) един на всеки три вида рак в света - два милиона случая годишно - засяга кожата и 132 000 от тях са фатални. Една от основните причини за рак на кожата е увреждането на кожата, причинено от слънчева светлина. Почти всички от нас са наясно с основите на слънчевите бани (ако не, прочетете нашата кутия) и знаем колко е важно да използваме слънцезащитни продукти с точния брой фактори за нашата кожа. Но може би малцина са чували, че храната може да помогне да поддържаме кожата си здрава или обратното: ако правим грешен избор, те могат да усилят вредните за кожата ефекти на слънчевите лъчи.
Понастоящем е доказан фактът, че консумираните храни преди и след слънчеви бани влияят върху процесите на пигментация в организма. Изследователите класифицират някои видове храни като фотосенсибилизатори, които при поглъщане правят кожата по-чувствителна към слънчева светлина и причиняват фототоксични или фотоалергични реакции, като обриви, алергични петна, лунички и бенки. В същото време има хранителни вещества, които намаляват вредното въздействие на UVA и UVB лъчите, абсорбирани от кожата. Съставете добра диета, за да можете да се слънчеви бани възможно най-здравословно.
Изгаряне на храна
Почерняването първо се развива в горния слой на кожата, така че боята в кожата, меланинът, потъмнява. Това е защитна реакция, така че кожата се опитва да намали въздействието на вредните лъчи, попадащи в по-дълбоките слоеве. Този сиво-кафяв цвят, който се развива за кратко време, лесно се износва. По-нататъшното излагане на слънце увеличава производството на меланин в кожата за 24-48 часа, а в новите клетки, които се образуват, ядрата вече са покрити от по-тъмен защитен слой. Както всички клетки, меланиновите клетки се влияят от вида на храната, която ядем. Ако количеството на така наречените фоточувствителни вещества в храната е голямо, те, вградени в нови кожни клетки, предотвратяват потъмняването на защитния слой около клетките, което улеснява слънчевата светлина да достигне до по-дълбоките слоеве на кожата и да причини слънчево изгаряне.
Такива фотосенсибилизатори са: алкохол, лимоново масло, елда, ванилия, целина, пащърнак, магданоз, копър, анасон на прах, смокини, черни чайове. Вече не се препоръчва да се консумират тези храни два до три часа преди слънчеви бани. Критичното количество е, разбира се, не няколко зърна смокини или чаша сутрешен чай, но след голяма доза сос от копър или салата от целина и магданоз, предпочитайте да не отивате за няколко часа.
Нашите ежедневни лекарства също могат да съдържат сенсибилизатори. Те включват хапчета за контрол на раждаемостта, съдържащи хинин, стероидни лекарства за ставни оплаквания, мултивитаминни препарати, съдържащи селен и витамин В2, и храносмилателни добавки.