Добрата цена компенсира част от лошата реколта на Revista Ferma
Тази есен вътрешните цени на зърното рязко се повишиха. Например, един тон пшеница е бил търгуван в началото на септември за около 240-250 евро, с 22% повече в сравнение с 1 август. Същата динамика е видима и за царевицата, която има поскъпване от почти 20%. В този случай развитието на цените се основава на оценки на значителното намаляване на производството в сравнение с миналата година.
Въпреки че фермерите са по-малко склонни да спечелят от тазгодишното производство, загубите не изглеждат притеснителни, казват властите. „Загубите във фермите поради суша са компенсирани отчасти чрез повишаване на цените, които компаниите износители или големите търговци на зърно са позволили да предоставят до определено ниво.
Тази година беше първата, в която големите компании бяха и все още са с „износ по преценка на производителите“. Това е хубаво нещо, защото това означава, че (фермерите - н.р.) са създали своите складови помещения, че са в добра тенденция и могат да си позволят да договарят много по-добри цени за суровини. От тази гледна точка можем само да кажем, че тези загуби на ниво ферми не са последователни ", каза ни той. Даниел Ботанойу, държавен секретар в Министерството на земеделието.
Всъщност цените на зърното не могат да се повишават непрекъснато, а само до нивото, прието от купувача. „Цените, както ги виждам, се покачват до определено ниво на устойчивост. Ако потребителят не може да си позволи да плати, очевидно не може да отиде много високо.
Винаги съм щастлив, когато фермерът възстанови производствените си разходи плюс 10%, което означава инвестиции за следващия период. И вижте какво се случва: на територията големи площи се унищожават в случай на малки, натурални и полупазарни стопанства. Пострадаха и големите, но има различни степени на щети поради сушата. Защото си позволиха напояване или много по-добра технология ", обяснява Ботанойу.
Обмен на зърно - решение за колебанията на цените
Последица от повишаването на цените е, че местните фермери вече не изпълняват задълженията си за продажба, поети преди прибиране на реколтата, с надеждата, че възходящата тенденция на цените ще им донесе допълнителна печалба. При тези условия „спот сделките доминират на румънския пазар на зърнени култури. Напредните са рискови поради отношението на румънските доставчици (фермери или дребни търговци).
Те отказват да спазват договорите си в случай на значително увеличение на цените между времето на договаряне и времето на доставка. Това е масов феномен, който засяга доверието на големите търговски къщи, на износителите като цяло “, обясни ни той Виктор Безнея, президент на Румънската асоциация на търговците на селскостопански продукти (ARCPA).
Друго обяснение за неспазването на поетите задължения е бедствието на посевите, което е повече или по-малко правдоподобно оправдание за фермерите. „Навсякъде по света, ако сте фермер и имате проблеми с производството, можете да купувате от пазара и да спазвате задълженията си. Или можете да платите разликата в цената на купувача и той ще купи на ваше място на пазара. Ефектът е същият.
Договорните задължения са договорни задължения за всеки. Фермерите продават безусловно количество от бъдещото състояние на реколтата. Те искат сигурността на цената. Но купувачът иска и сигурността на доставката, това не може да бъде споразумение със задължения само на една страна ", добави президентът на ARCPA.
Решение в това отношение би могло да бъде създаването на обмен на зърно, но властите все още са само в дискусии, без да имат конкретен проект. „Определено сме за откриване на борса за зърно и на национално ниво.
Това би осигурило прозрачност на цените и би било добър пазарен барометър. Защитата на фермерите и търговците от бъдещи колебания би била едно от най-важните предимства. Но това би означавало сериозността на играчите, материализирана чрез гарантиране с пари на спазването на договорите от типа фючърси ", смята Безнеа.
Процесорите нямат проблеми с доставките
„Вярно е, че някои фермери се опитват да съхраняват производството на пшеница, очаквайки дори по-високи цени, отколкото получават сега. Засега тази ситуация не засяга членовете на Rompan, тъй като мелниците са купували количества пшеница по време на реколтата за около 2-3 месеца. Така че, ако няма заявки за износ, те ще дойдат да помолят мелниците да им купят житото “, каза ни той Аурел Попеску, президент Ромпан. Основният източник на доставки за мелниците е от румънските производители. Само търговията в рамките на Общността се извършва на запад с Унгария и на юг и югоизток с България.