Добра диета в ранна детска възраст

диета

Въпреки че здравият разум и интуицията биха ни накарали да видим ясна връзка между качеството на храненето в ранна детска възраст и развитието на интелигентността, има малко изследвания, които да са се задълбочили в темата.

Изследване, ръководено от Кейт Нортстоун от Университета в Бристол (Великобритания), разглежда този проблем. Изследването е публикувано в Journal of Epidemiology and Community Health.

Изследването проследява 14 000 деца, родени между 1991 и 1992 г. във Великобритания. Чрез редовни въпросници, предлагани на родителите, изследователите успяха да проследят какво ядат децата до 8-годишна възраст. По това време на децата се предлага тест за интелигентност, който позволява да се правят сравнения между децата според диетата им.

Резултатите показаха, че децата, които се хранят здравословно, включително повече салата, ориз, тестени изделия, риба и плодове, имат до 8-годишна възраст по-висок коефициент на интелигентност от децата, които ядат храна (подобна нездравословна храна) с високо съдържание на мазнини и захар.