Добър апетит! Можете да ядете тези красиви цветя; Жените на работа

В момента отново цъфти в градината, на балкона и по пътя. Красиво, но много повече от просто празник за очите. Защото дори можете да изядете много от тези красоти. Бъдете изумени кои цветя са подходящи за консумация:

В ГРАДИНАТА - НА БАЛКОНА

Настурции: Цветя червено и жълто при нас. Цветята имат пикантен и лют вкус и гарантирано подправят всяка салата. Но не яжте прекалено много от него, в противен случай стомахът ви ще бъде раздразнен.
Невен: Неговите жълто-оранжеви цветя са с мек пикантен вкус. Работи в салати, но също и в ориз или супи. Те могат да се приготвят и като чай.
Виолетово: Те се използват от Средновековието. Теменужките имат деликатно мек и леко сладък вкус. Те са полезни при кашлица, а освен това са потни. Захаросани са зашеметяващи!
Рози: Цветната тенденция за хранене също през 2017 г. Венчелистчетата имат сладък, деликатен аромат. Piebalds в сол и летни напитки. Внимание: розите не трябва да се пръскат.
Жасмин: Цветята имат толкова деликатен вкус, колкото изглеждат. Украсете салати и летни купи. Известен още като чаена запарка - жасминов чай.

НА РЪБА

Глухарче: Всяко дете познава цветето като глухарче. Листата са сред най-горчивите диви билки. Но точно тези горчиви вещества имат почистващ и детоксикиращ ефект. Можете също така да сварите мед от цветята.
Не ме забравяй: Малките цветя имат само много лек вкус и са идеални за декорация на салата заради светещата си красота.
Златна коприва: Този жълт вариант принадлежи към рода на мъртвата коприва. Цветята имат сладък вкус, а листата доста пикантни. И двете са подходящи като диви зеленчуци.
Ливадна пяна: Цъфти до края на юли. Вкусът на цветята е лют и пикантен, подобен на кресон и може да се използва за рафиниране на салати.
Нахут: Малките звездни цветя, както и листата и стъблата са много вкусни и меки. Добър при метаболитни нарушения и кожни проблеми.
Дейзи: Те не само изглеждат „хубави“, но и изглеждат нежни. Цветовете имат болкоуспокояващо, пречистващо кръвта и кръвоспиращо действие. Между другото, те дължат името си на предпочитанието на гъските да им се радват на ливадите.

Допълнителен съвет: Просто бонбонирайте цветята сами

Искате ли да измислите нещо особено оригинално за вашата масичка за кафе? След това просто бонбонени цветя или листенца. Например, подходящи са теменужки, маргаритки, настурции, невен или розови листенца. Те не само изглеждат красиви, но и наистина вкусни.

Рецепта за захаросани розови листенца

Нуждаете се от:

20 до 30 пръскани розови листенца

И ето как се прави:

Внимателно отстранете листата от съцветието, измийте ги и ги оставете да се отцедят върху кухненска кърпа. Отделете жълтъците от две яйца и съберете белтъка в купа. След това потопете листата в белтъка, поръсете с малко захар и поставете върху хартия за печене. Печете захаросаните листа сухи при 50 ° C на средната решетка на фурната за около 20 минути. Готово!