Добавки за опасност за здравето - Как токсичните добавки излизат на пазара
Очевидно за хранителните добавки се прилагат строги разпоредби. Това впечатление получавате, ако погледнете отблизо общия строг контрол в хранителната индустрия. Но тези насоки не изглеждат толкова тесни, както наскоро разкри екип от репортери от ARD.
Хранителни добавки - одобрение без контрол?
За да могат да предлагат хранителни добавки на пазара в Германия, те трябва да бъдат регистрирани. Като част от регистрацията се проверява каква добавена стойност имат и дали не съдържат вредни съставки. Поне това е нормалната процедура. Но изследванията показват, че дори силно токсичните продукти могат да попаднат на пазара без контрол. Как може да стане това?
Токсичните съставки лесно се „размахват“
Екип от автори от списание ARD “Report Mainz” искаше да разбере колко интензивно се проверяват новите хранителни добавки, преди да бъдат одобрени за разпространение в Германия. Тъй като миналата година бяха продадени около 225 милиона опаковки добавки. Това са предимно витаминни добавки или минерали като магнезий. Купуват се наред с други от хора, съзнаващи здравето, за които здравословното хранене и спорт вече играят важна роля. Приемайки хранителни добавки, вие също искате да направите нещо добро за тялото си и да предотвратите симптомите на дефицит.
Двумесечният експеримент на ARD показа обаче, че когато такива добавки бъдат одобрени, нито се провеждат правилни проверки, нито се издават забрани. Репортерите бяха посочили съвсем ясно на специално направените препарати, че съдържат отровни съставки като ябълка от трън: Вещество, което може да доведе до смърт при поглъщане.
Хранителните добавки обаче не бяха отхвърлени. Но напротив. Би било възможно да ги изведем на пазара. Репортерите обаче решиха да спрат теста навреме. Но кой е виновен за този небрежен контрол? Властите? Законовите изисквания? Или нещо трябва да се промени като цяло, за да се избегне нещо подобно?
Системата за наблюдение показва слабости
Този „тест“ показа, че системата за наблюдение не е достатъчно зряла. Контролът не е напълно ефективен, така че понастоящем не може да се гарантира, че на пазара не се пускат вредни хранителни добавки. Понастоящем не може да се изключи напълно опасност за здравето на потребителите.
Освен това властите са смазани. Глобалната търговия, която позволява търговия в световен мащаб, е в пълен контраст с малкото служители, които могат да осъществят контрол. Следователно първо трябва да се работи за недостиг на персонал.
Поради това политиците за защита на потребителите Ренате Кюнаст подкрепят промяната в системата. Той предлага подобен принцип на одобрение, както при обикновените лекарства. Съответно продажбите могат да се извършват само след одобрение на подготовка. Това може да бъде важна стъпка в правилната посока, особено ако се има предвид, че само през изминалата година са пуснати на пазара над 8 000 нови хранителни добавки.
Безскрупулно изтръгване от отчаяни хора
В допълнение към липсата на контрол на приема, репортерите на ARD забелязаха и съмнителните стратегии за продажби на дистрибуторите. Специалните хранителни добавки не се продават само на ужасни цени, но тежко болните хора са умишлено експлоатирани в отчаянието си. Предполагаемите магически хапчета трябва да облекчат пациентите с остеоартрит от мъчителната болка или дори да помогнат за лечението на рак.
В Германия всяка година се изразходват около 100 милиона евро за препарати за остеоартрит. Те са най-вече неефективни, тъй като попадат само в стомашно-чревния тракт и не действат директно върху ставата. Въпреки това, много от засегнатите прибягват до добавки, някои от тях дори се задължават или се отказват да купуват здравословна храна - всичко това с надеждата за излекуване. Здравословната диета е особено важна в случай на артроза. Така че трябва да се обърне внимание на достатъчно витамини и фибри. Месото трябва да се избягва най-вече, защото то допринася за образуването на възпалителни киселини. Местните „суперхрани“ като просо или коприва, които съдържат силициев диоксид и имат стабилизиращ хрущял ефект, също могат да помогнат. Следователно целевият хранителен план може да бъде много по-обещаващ от предполагаемото чудотворно лечение.