Дни за възстановяване - рецепти за времето след гладуване

На тази страница ще намерите моите изпитани и вкусни рецепти за дните на натрупване. Важно е бавно и внимателно да привикнете храносмилателните органи към нормална диета след гладуване.

Със следните рецепти за лека храна можете оптимално да организирате времето след терапевтичния пост. Възобновяването на обичайната диета твърде бързо би претоварило храносмилателния тракт и трябва да очаквате гадене, стомашно налягане и други подобни. Отнема няколко дни, за да възстановите пълната храносмилателна сила след гладуване. Моля, прочетете статията за дните на натрупване. А сега се забавлявайте с рецептите:

Най-добрите рецепти за дните на натрупване

Картофена супа

1 голям картоф, 1 малък морков, малко целина и праз, кимион, майорана, 1 супена лъжица сладка или заквасена сметана, древна сол

Подготовка: Нарежете на кубчета картофа, нарязайте на ситно моркова, нарязайте на ситно целина и праз. Поставете зеленчуците, кимиона и майорана с вода и гответе внимателно около 10 минути. Разбъркайте сметаната и добавете щипка сол на вкус. Затворете капака и го оставете да се готви за кратко.

Супа от зърнени култури

½ литър вода и 2 супени лъжици зърно (спелта, овес), сочна ябълка или 2-3 сушени, накиснати сини сливи или фурми, кора от половин непръскан лимон, 1 супена лъжица прясно настъргани ядки

Подготовка: Разбъркайте средно фино смляно зърно в студена вода, оставете да заври веднъж, затворете капака и го оставете да се влива. Когато сервирате, настържете в ябълка или намажете накиснатите сушени плодове върху нея с накисната вода; Поръсете отгоре настърганата лимонова кора и настърганите ядки.

Просо и доматена супа

2 супени лъжици просо, ½ литър вода, 2-3 супени лъжици доматено пюре, градински чай, розмарин.

Подготовка: Варете просото във вода за 15 минути, добавете доматено пюре, подправете с градински чай и розмарин.

Мюсли от прясно зърно

1-3 супени лъжици зърно (спелта, пшеница, ечемик, просо или овес), 1 сочна ябълка (или друг напълно узрял плод) ½ лимон (сок и кора), 1-2 супени лъжици стафиди, 1-2 супени лъжици сладка сметана, 1- 2 супени лъжици ядки по желание, печени зърна от елда за поръсване, 1 чаена лъжичка мед

Подготовка: Натрошете зърното с мелница за зърно или мелница за люспи. Смесва се с вода до каша и се оставя да престои 5-12 часа при стайна температура. Добавете кора и сок от половин лимон, настъргана ябълка, 1 чаена лъжичка мед, сладка сметана (разбита или непобедена), ядки и разбъркайте всичко заедно. Поръсете със зърна от елда.

Чиния за салата с прясна храна

4 различни салати за сезона (2 над и 2 под земята, например маруля - краставица, репички - моркови), сушени или пресни билки, 1 супена лъжица заквасена сметана или натурално кисело мляко, няколко спринцовки лимонов сок или натурален ябълков оцет, 2 супени лъжици зехтин, 1 супена лъжица слънчогледови семки (сухо печено в тигана)

Подготовка: Измийте и нарежете салатите с листа, почистете кореновите салати и настържете на ситно. Подредете в чиния, залейте с лимонов сок и олио, поръсете със заквасена сметана или кисело мляко, билки и слънчогледови семки.

Кисело зеле и ябълка прясна храна

15 дни естествено ферментирало кисело зеле, 1 сочна ябълка, 1 супена лъжица слънчогледови семки (печени)

Подготовка: Нарязваме киселото зеле няколко пъти с остър нож върху дървена дъска, настъргваме на ситно ябълката и я смесваме с киселото зеле. Печете слънчогледовите семена сухи в тигана и поръсете върху кисело зеле и ябълкова смес.

Постен хляб

¼ кг пълнозърнесто брашно, ситно и прясно смляно (спелта, пшеница, ръж или смеси от тях), 8 супени лъжици вода, 4 супени лъжици слънчогледово или зехтин, 1 щипка сол

Подготовка: Смесете всички съставки и замесете в гладко тесто. Ако тестото се чувства твърде твърдо, добавете още малко вода. Поставете хартия за печене върху лист за печене, разточете тестото много тънко и поставете върху листа. С помощта на сладкарско колело нарежете на правоъгълници около 3х6 см. Тестото е достатъчно за около 2 тави за печене. След това поръсете цялото тесто върху тавата със студена вода и набодете няколко пъти с вилица. Накрая поръсете с ким, ленено семе, сусам, слънчогледови семки или грубо нарязани тиквени семки. Натиснете семената със сухи ръце. Печете в предварително загрята фурна на 200 градуса за около 15 минути.

F.-X.-Mayr лечебни ролки

Ще ви покажа много бърза рецепта за така наречените ролки Mayr в това кратко видео:

Бакшиш: Представям моята любима супа в запис в блог с видео за готвене за вас: Супа от тиква и пащърнак. По същия начин любимите ми смутита, които са много подходящи за времето на изработка: плейлистът ми за смутита.

Моята литературна препоръка с допълнителни рецепти за дните на натрупване

Последна актуализация на 16 ноември 2020 г./Партньорски връзки/Реклама/Изображения от API за рекламиране на продукти на Amazon

Изтегляне: Ръководство за рехабилитация на червата

За онези хора, които искат да извършат самостоятелно чревна рехабилитация, аз съставих ръководство, в което описвам как можете да се отървете от проблемни оплаквания. Също така ще намерите съвети как впоследствие можете да поддържате червата си здрави и да поддържате чревната флора.

Кликнете тук за популярното изтегляне "Ръководство за рехабилитация на червата"

Експерти от медицински и научни области пишат на нашия сайт. Обръщаме внимание на известни източници и публикуваме съдържание, което е най-съвременно.

W.Bittner/H.Scherz, пост за австрийци, ORAC/самостоятелно издание (GGF)

Рецепти за дни на натрупване: Dani Vincek | Shutterstock.com

Повече за маг. Сандра М. Изкл

Маг. Sandra Exl е завършила биология и е сертифициран спътник на гладно. Тя работи като редактор в екипа на Lanaprinzip Publishing e.U. и пише по темите за терапевтично гладуване, хранене и здравословни рецепти. С над 20 години опит на гладно и много популярни видеоклипове в YouTube за терапевтично гладуване, тя е един от най-известните специалисти по гладуване в немскоезичните страни.

Правно и медицинско известие - Отказ от отговорност по отношение на медицинските теми

Здравните съвети, информация, продукти и инструкции на тази страница не могат да заменят посещението при лекар. Те не са заместител на медицинска диагноза, съвет или лечение. Нашият принос е само с информационна цел. Те са внимателно проучени и проверени, но не можем да поемем отговорност за коректността на каквато и да е информация. Винаги се консултирайте с Вашия лекар, ако имате оплаквания. Като читател, ако следвате някакви съвети, действате на свой риск. За повече информация вижте условията за използване на нашия уебсайт.

Известие за бисквитки

По подразбиране използваме само ОСНОВНИ бисквитки, които са абсолютно необходими за техническата работа на уебсайта. Можете да намерите повече информация в нашата политика за поверителност.

Разкриване и известие за реклама

Публикацията на тази страница съдържа реклама. Нашият уебсайт съдържа партньорски връзки (* марка или пряка препратка), т.е.позовавания на компании партньори, например на уебсайта на Amazon. Ако читател кликне върху партньорска връзка и впоследствие върху продукт от нашата компания партньор, може да получим малка комисионна. Това означава, че ние покриваме част от разходите, които имаме за работата и поддръжката на нашия уебсайт и можем да продължим да поддържаме уебсайта безплатен за нашите читатели. Ние препоръчваме само продукти и услуги, които ние сами обичаме да използваме, и отчитаме обективно за тях!