Дневникът на уморен ръководител на проекти

Продължавайки от дневника от миналата седмица, където говорихме за съня, в тази статия говорим за храня се.

ръководител

Също така получаваме отговорите от Мариан от Body-Engineering

Знам принципа „боклук навътре, боклук навън“ и ако се храните здравословно, е ясно, че се чувствате по-добре. Искам обаче да ви задам няколко въпроса, за да можем и аз, и останалите читатели да разберем по-добре въздействието на храната върху нашето физическо състояние и енергията, от която се нуждаем, или обратно, липсата на енергия.

Без да правите скок в специализирани дискусии, сред страничните ефекти на a неправилно хранене можеш да видиш:

  • възбуда
  • качване на тегло
  • умора
  • ниска толерантност към стрес
  • липса на концентрация
  • фактът, че често забравяте определени неща

Как да разберем къде се намираме?

С пълен набор от анализи.

Сигурен съм, че сте направили същото като мен - около 2 години непрекъснато повтарях, че правя тестове и си ги спомнях, когато не можех и не беше добре, паниката (за по-добро описание на явлението). За съжаление така си спомняме да се грижим за себе си.

За да обсъди/интерпретира резултатите от анализите, Мариан ни предлага някои указания и препоръки:

Бихте ли описали с няколко думи какво се случва зад някои грешни решения за хранене? Как реагира тялото и как усещаме този ефект?

Ако имате няколко препоръки според разбирането на всички би било чудесно!

Както каза моят приятел и колега Валентин Бунеа, на 40 години не можете да мислите за пенсиониране, но трябва да намерите решението да работите възможно най-ефективно, за да произведете повече.

Изхождайки от тази идея, изглеждам така 1/5 от мозъка е холестерол, което е необходимо не само за функционирането на невроните, но и за изграждането на клетъчната мембрана.

Холестеролът е основното хранително вещество

Тъй като невроните не могат да генерират холестерол, те разчитат на доставката на холестерол през кръвта чрез транспортера (липопротеин), наречен LDL (липопротеин с ниска плътност).

Нисък холестерол в тялото се превежда:

  • поради лоша мозъчна функция,
  • повишен риск от неврологични проблеми.

От друга страна, той се оценява като a висок холестерол е свързано с риск:

  • на миокарден инфаркт,
  • на инсулт.

Всъщност, свързани с последния аспект, възникват проблеми, когато свободните радикали увреждат LDL молекулата, която губи способността си да пренася холестерола в мозъка.

В допълнение към окислението, този липопротеин може да бъде повлиян и от действието на глюкозата, която, прилепвайки към нея, я прави нефункционална и ускорява окисляването.
Резултатът: LDL вече не подхранва нервната клетка.

Добавете към горния анализ липсата на сън (стрес фактор за мозъка) и имате обяснение (частично) за факта, че има моменти през седмицата, когато забравите къде сте паркирали колата .

И ако на 35 забравите незначителни неща, на 50 ще се влоши!

Моята препоръка би било да се даде на мозъка това, от което се нуждае, тоест:

  • добри мазнини (зехтин и кокосово масло),
  • холестерол (масло и яйца),
  • протеин,
  • сън.

Това е така, защото диетата с високо съдържание на въглехидрати генерира окислен LDL, увеличавайки риска от атеросклероза. Освен това, ако LDL се превърне в молекула на гликолиза, той вече не може да доставя холестерол до мозъчните клетки, засягайки неговата функция.

Възрастните хора, които имат високи нива на холестерол, също имат отлична памет.

Недостатъците, причинени от непълно усвояване на витамини и минерали, могат да бъдат свързани с когнитивен спад и мозъчни нарушения.

Ако дефицит на витамин К, кръвта вече не се съсирва, когато сте ранени и може да страдате от спонтанно кървене (представете си въздействието върху мозъка). Освен това витамин К намалява риска от деменция .

Ниски нива на витамин D3 превежда, наред с други, с:

  • деменция,
  • депресия,
  • автоимунни заболявания.

Витамин С участва в образуването на колаген, който е част от миелина (слоят, който покрива неврона).

цинк (Zn) участва в бързото предаване на нервния сигнал.

литий има невропротективна роля в предотвратяването на преждевременната клетъчна смърт, стимулирайки неврогенезата .

Затова препоръчвам да се консумира:

  • говеждо месо,
  • тиквени семена,
  • кашу,
  • гъби,
  • Морска храна,
  • шам фъстък.

Ако трябва да изучаваме развитието на ръжда, трябва да наблюдаваме метала в продължение на дълъг период от време (седмици - месеци). Същото се случва и със здравето: ръждата ще настъпи, ако му отделите време и няколко фактора, които да стимулират развитието му. Тогава тя се справя сама.

Крайна забележка:

В крайна сметка бих искал да се придържате към идеята, че трябва да разглеждаме храната от гледна точка на нейните хранителни ползи (съдържание на витамини, минерали, протеини, мазнини и въглехидрати).

Трябва да сме наясно, че храната ни дава енергия, но и материали за изграждане и реконструкция. Така че бъдете внимателни какви материали използвате (боклук в - боклук навън).

Това, което научих от всички дискусии с Мариан е, че ако искам да се чувствам добре, би било добре да огранича доколкото мога приемът на въглехидрати, а именно: брашно, зърнени храни, тестени изделия, картофи, ориз, захар, кленов сироп, агаве, пресни и ги заменете със: зеленчуци, фъстъци, семена, ядки, месо, риба, морски дарове, органи, зехтин, масло, авокадо.

Правя това от известно време и се чувствам фантастично и съм в състояние на благополучие, което отдавна не съм имал.