Дневник на рецептата на палавите шаорми

Имаме нужда от:

За пълнежа:

За соса от заквасена сметана:

Начин на приготвяне

Варете пилешките гърди в тенджера с вода, дафинов лист, сол и черен пипер за около 15-20 минути.

Междувременно пригответе останалите съставки.

Приготвяме омлета:

В купа разбийте яйцата, подправете със сол, черен пипер и разбъркайте, докато получите хомогенен състав. Изсипете яйчената смес в горещ тиган с няколко капки масло. С помощта на шпатула избутайте яйчената смес от външните краища навътре. Гответе омлета за 30 секунди - 1 минута или докато ви хареса. В края добавяме няколко зелени нишки.

Нарязваме доматите и чушките на филийки, а листата на марулята измиваме и ги подсушаваме върху хартиена салфетка.

Приготвяме соса от заквасена сметана:

В малка купа смесете сметаната със семена от копър (ситно нарязани), подправете със сол и черен пипер на вкус.

На половин лист лава

сложете слой сирене, добавете слой омлет, след това пилешките гърди (нарязани на тънки филийки) и листата маруля.

Намажете съставките със сос от заквасена сметана,

след това добавете филийките домати и чушки.

Сгънете и сервирайте сутрин!

Съдържа 632 калории, 40 g протеин и само 8,6 g мазнини!

Имайте здравословен глад!

---