Дневната нужда от вода е 2,5 литра - здраве
Ежедневните нужди от вода играят важна роля за нашето здраве. Получаването на достатъчно вода може да ви помогне да отслабнете
Вода. Това е еликсирът на живота, тънкият фонтан, убиецът на бръчки, просто: сокът на живота. От години както козметичната индустрия, така и хранителната наука съветват, че трябва да пиете колкото се може повече. Ако кожата е добре овлажнена, тя е по-малко склонна към набръчкване и вътрешното водоснабдяване също трябва да има антиейдж ефект. Смята се, че хладната вода е чудесно подходяща за отслабване без усилие - при условие, че консумирате до три литра на ден. Произходът на този мит “може да бъде препоръка на Националния съвет за изследвания от 1945 г. В статията експертите препоръчват дневна нужда от 2,5 литра или еквивалент на осем чаши. Този съвет все още е силно противоречив днес, дори по време на процъфтяващи диетични и хранителни консултации.
Важна (свръх) среда на живот
Още в първия клас по биология учениците научават, че човешкият организъм се състои от 75 процента вода. Две трети от това количество се намира в телесните клетки, останалата част в прослойките и кръвта. Водата е средата, която на първо място прави възможни всички важни телесни процеси. Той осигурява разтвора, в който дъвчената храна се омекотява и по-късно се смила. Регулирането на телесната температура чрез изпотяване е възможно и с H2O. Накратко: водата е еликсирът на живота, тя гарантира правилната и безотказна работа на всички телесни процеси. Докато хората могат да се справят без твърда храна за цели три седмици, оцеляването вече не е гарантирано след три дни без прием на течности. Намаленият прием на вода се забелязва веднага. Дори малка загуба от два процента се проявява в намалена производителност и концентрация.
Адаптирайте изискванията за вода към обстоятелствата
Средната загуба на вода при хората - поради ежедневна екскреция, дишане и изпотяване - е около 1200 милилитра. (500 ml урина, 700 ml дишане и пот) Тази средна стойност обаче може да варира нагоре и надолу, защото винаги зависи от външните условия и индивидуалната конституция на индивида. Възрастта, физическата активност, общото състояние и не на последно място климатичните условия играят важна роля при изчисляването на вашите лични ежедневни нужди. При физическа активност, екстремни външни температури или висок психологически стрес, консумацията на вода трябва да се увеличи съответно.
Недостатъчно практически невъзможно
Липсата на снабдяване е практически невъзможна, тъй като хората имат добре функционираща предупредителна система: Когато нивото на водата в клетките достигне ниски стойности, се отчита чувството за жажда и сигнализира, че трябва да се подаде течност. Чувството за глад също може да е признак за недостатъчно предлагане. Тъй като двете области за глад и жажда в мозъка са много близо една до друга, тези две усещания често се объркват. Но дори и да не бъде удовлетворена необходимостта в продължение на няколко часа, няма причина за безпокойство. Тялото черпи своите водни резерви от тъканите, включително кожата и мозъка. Това е и причината, поради която леката дехидратация се проявява в бледа кожа и леко главоболие. Освен това желанието за уриниране намалява, тъй като организмът концентрира урината, която след това става по-тъмна.
Прекаляването с вода може да бъде фатално
В случай на прекомерно предлагане обаче, тялото се опитва отново да се отърве от този излишък, така че желанието за уриниране се увеличава и урината е почти бистра. Прекомерното пиене на вода може дори да има последици за живота и крайниците. Основните минерали и микроелементи за организма буквално се измиват.
В редки случаи има дори отравяне с вода - известно още като хиперхидратация, животозастрашаващ електролитен дисбаланс, който причинява подуване на клетките и в крайна сметка води до смърт. Маратонците, които използват вода, за да покрият загубата на течности, са също толкова изложени на риск, колкото и хората, които трябва да извършват тежка физическа работа в екстремни климатични условия за дълъг период от време. Стана известен случаят с американска майка, която твърди, че е изпила почти осем литра вода в състезание, за да спечели игрална конзола. Използването на тоалетната беше изключено от самото начало като едно от условията за игра.
Достатъчно течности ви помагат да отслабнете
Но консумацията на много вода не само трябва да предотврати дехидратацията, но и да ви помогне да отслабнете. Доказателствата сочат, че това твърдение също трябва да се отнася към сферата на мита. Разбира се, водата изпълва стомаха, но след като тя се отдели с урината, ще консумирате същото количество калории, както бихте направили, ако не сте я пили предварително. Американският диетолог Барбара Ролс препоръчва да се пие водата във варена форма. Различни тестове, които тя провежда, потвърждават, че жените, които са получавали храната си под формата на супа, са консумирали по-малко калории от групата за сравнение, която е получавала същите съставки в твърда форма. Според специалиста водата, съдържаща се в плодовете и зеленчуците, също е по-подходяща за диета.
Не се отказвайте от личните предпочитания
Предразсъдъкът, че изискванията за вода могат да бъдат изпълнени само от вода или течност, отдавна е в противоречие. Голяма част от необходимото количество течност вече е покрита с твърда храна. Но фактът, че ежедневните нужди могат да бъдат постигнати само чрез самата вода, е в сферата на митовете. Така че трябва да го поставите в перспектива, не само водата, но всяка течност, независимо каква форма най-накрая приема, може да служи за регулиране на баланса на течностите. Изследване на "Центъра за човешко хранене" в Омаха през 2005 г. доказа, че кафето, чаят и други подобни по никакъв начин нямат дехидратиращи свойства, т.е. свойства, които премахват водата от тялото. Групата, водена от диетолога Ан Гранджийн, изследва група от 18 здрави възрастни, за да разбере как комбинацията от различни напитки влияе върху индивидуалния баланс на течностите. Изследователите стигнаха до изумителен резултат: чаша портокалов сок, чай, кафе или дори кола осигуряват същото количество необходима течност като чиста вода.
Лични нужди от вода - Колко вода ми трябва всеки ден?
Най-добрият съвет, който можете да дадете, е да слушате тялото си. Ако почувствате жажда, пийте. От друга страна, не трябва да пиете нищо, освен ако не почувствате нужда. Ако трябва да уринирате няколко пъти на всеки час, това вече е признак за прекомерно предлагане.