Днес отново няма какво да се яде в офиса Ние помагаме!
Клавиатурата чука, докато очите ми чукат: просто не съм донесъл обяд днес. Днес не се чувствам като миризма на пържено масло в близката пивоварна, но не ходя четвърт час за слабително китайско или подпухнало хумус. Автоматичният кефир продължава с часове, но имам само туп. Заклех се хиляди пъти, че няма да започна да работя така. Днес хиляда пъти.
За мой късмет децата ми не ми помагат през дните без обяд: Бих чел добре на главата си, че, разбира се, постоянно им бъбрим за важността на няколко, но редовни и разбира се здравословни ястия. Малко и редовни - освен питейна вода, без която главоболието е почти сигурно - това са двете най-важни неща.
Днес моят случай стигна дотам, че на закуска оставих пакет солено кашу до лаптопа си. Шепа от него е достатъчна, наистина го насища и въпреки че изглежда като гризач, той е пълен с полезни хранителни вещества, които карат дори мозъка да се върти по-добре. Както и да е, всяко семе прави добра услуга, когато сме на прага на глада сред два мита. Погледнете какво трябва да съхранявате в акаунта си!
Семена
Те пасват до телбода и щанцата, когато са запечатани, дори не получават влага, не омекват в продължение на 3-4 седмици. Най-добрите са орехи, тиквени семки, бадеми, кашу, шам фъстък, евентуално лешници. Повечето диетолози сега определено си го карат на сърцето, затова пиша тук: за предпочитане изберете без сол (лично аз нямам проблем със солта; от една страна ми харесва, а от друга страна, в моя случай на високо кръвно налягане: 100/80). Съдържанието на калории и мазнини е изненадващо високо, но не се плашете: от една страна, 3 дека наистина се насища (особено ако пием вода преди и след това), а от друга страна, изследванията показват, че съдържанието на масло в бадемите а орехите са полезни и за холестерола. Те обикновено въртят метаболизма ви и подреждат хормоналния ви баланс. Бадемите съдържат протеини, куп витамини от група В, желязо, манган, цинк, калий, калций, магнезий и фосфор. Последното помага за разграждането на въглехидратите, а магнезият помага за изгарянето на мазнини, твърдят експерти. Въпреки че по това време не бях чел горното изследване, мога да докажа, че това наистина е така: аз самият отслабнах с 10 килограма след раждането, като напуках семена вместо хляб, картофи и ориз.
Крем от семена
Вече се предлагат много видове паста за семена; солен или несолен лешников крем, крем от кашу, крем от тиквени семки и др. Спират в чекмеджето за няколко седмици без охлаждане. Намазани на Пасха, Надут ориз, Пшеница, те ще гладуват с часове.