Дългосрочни проучвания преоценени - маймуните резус на диета остаряват по-здрави (архив)
Американските изследователски екипи успяха да премахнат противоречията в резултатите от две дългосрочни проучвания за ефектите от диетите при маймуните. След това, въпреки че намаляването на калориите няма пряк ефект върху достигнатата възраст - животните на диета остават по-здрави в напреднала възраст.
повече по темата
Диетата по биология кара маймуните резус да стареят
Ползите от FDH диетите със сигурност са спорни. Но за здравето очевидно е напълно логично да се консумират по-малко калории в продължение на дълъг период от време: В двете проучвания, резултатите от които сега се сравняват в специализираното списание "Nature", изследователите поставят групи маймуни резус на диета. И в двете проучвания изследователите отбелязват, че животните развиват заболявания, свързани с възрастта, по-рядко от обичайно хранените им специалисти. Но само в едно от двете проучвания маймуните всъщност са живели по-дълго, ако са държани на заден план. Това обаче не е противоречие от гледна точка, подчертава Джули Матисън от Националния институт за стареене в Балтимор, която ръководи едно от проучванията:
"Вероятно би било по-лесно да се каже, че едното проучване е направено правилно, а другото погрешно. Който и резултат хората да искат да чуят. Но когато сравнихме проучванията, разбрахме, че и двете проучвания са ефектите от Беше изследвал намаляването на калориите при напълно различни подходи: В проучването в Уисконсин животните живееха по-дълго здравословно и също така остаряваха като цяло, когато получаваха по-малко калории. В нашето проучване животните живееха по-дълго здравословно, но не по-дълго като цяло.
Различна храна, различно време
Когато изследователите анализираха условията на изследването по-отблизо, те видяха, че маймуните в изследването в NIA, Националният институт за стареене, са получили много по-здравословна диета: много плодове и зеленчуци и почти никаква захар. В другото проучване, което е направено в Университета на Уисконсин-Мадисън, животните са получавали храни с много мазнини и много захар. Освен това изследователите от NIA поставят животните на диета в различни моменти от живота: някои дори преди пубертета, други само като възрастни.
Маймуните в проучването на NIA също се различават генетично един от друг: някои идват от Китай, други от Индия. Проучването в Уисконсин е много по-хомогенно: всички животни са родени и отгледани в местния център за примати. Освен това всички животни на същата възраст бяха поставени на заден план. Въпреки тези разлики и двете проучвания стигат до общ и много ясен резултат: Тези, които ядат по-малко, може да не живеят по-дълго, но определено ще остареят по-здрави. Матисън:
"И в двете проучвания виждаме: животните, хранени с нискокалорична диета, страдат по-малко от свързани с възрастта заболявания - независимо от състава на диетата или други фактори. Това е наистина важната констатация от двете проучвания. И е по-важно от резултата, че В едно проучване маймуните са живели по-дълго, ако са били хранени по-малко. В крайна сметка е по-важно да останат здрави по-дълго, отколкото да остареят като цяло. "
По-малко болни в напреднала възраст
Преди всичко диабетът и сърдечно-съдовите заболявания се срещат по-рядко при по-възрастните маймуни, държани на заден план. Но те също страдат от определени форми на рак по-рядко. Все още не е ясно защо по-малко калории могат да подобрят здравето в напреднала възраст. Но Джули Матисън и нейните колеги се надяват да успеят да разследват механизмите по-подробно в следващата стъпка:
"Имаме кръвни проби от 30-годишни изследвания и имаме тъканни проби от всички умрели животни. Сега искаме да ги анализираме, за да разберем повече за механизмите: Дали някои метаболитни пътища са повлияни от ограничаването на калориите, като например Метаболизъм на захарта или метаболизъм на протеини, или те са имунни реакции? Не мисля, че ще стигнем до заключението, че определен метаболитен път подобрява здравето и удължава живота. Но ще бъде много вълнуващо да сравним двете изследвания. "
Резултати, които не могат да се прехвърлят директно на хората
Вярно е, че резултатите от проучванията на маймуни не могат да бъдат директно пренесени върху хората, казва Джули Матисън. Но несъмнено е полезно за нашето здраве да консумираме по-малко калории:
"Не мисля, че ще изненада никого, че диетата на човек влияе върху здравето и продължителността на живота му. Резултатите от двете проучвания илюстрират тази връзка и показват, че това, което ядете, не е толкова важно, колкото това, което ядете, е полезно да не преяждате, независимо дали става въпрос за западна диета с високо съдържание на мазнини и захар или по-здравословна като изследването на NIA, може вече да не живеете на тази диета, но определено е по-добре за вашето здраве . "
Матисън подчертава, че не бива да гладувате. И е важно да не се оставяте да се стресирате от постоянното преброяване на калориите.