Дълго с нежелание, Nestlé приема Nutri-Score в континентална Европа

Хранителният гигант ще приеме тази система за етикетиране на хранителните стойности във Франция и в две други европейски страни. Париж иска да го направи задължителен в ЕС.

дълго

Публикувано на 26 юни 2019 г. в 8:00 ч. - Актуализирано на 26 юни 2019 г. в 11:08 ч.

Време за четене 4 мин.

  • Споделяне
  • Споделянето е деактивирано Споделянето е деактивирано
  • Споделянето е деактивирано Изпращане по имейл
  • Споделянето е деактивирано Споделянето е деактивирано
  • Споделянето е деактивирано Споделянето е деактивирано

Статия, запазена за абонати

Nutri-Score току-що спечели съюзник. И не на последно място, защото това е Nestlé, водещата в света група за селскостопански храни. Всъщност швейцарският гигант обяви в сряда, 26 юни, че се придържа към тази система за етикетиране на хранителните стойности. Макар да казва, че е готов да го подкрепи на ниво континентална Европа, той ограничава конкретното си приемане отначало до Франция, Белгия и Швейцария. И не дава подробности за графика за разполагане в тези три държави.

Тази позиция идва след изявлението на премиера Едуар Филип, който в речта си за обща политика, произнесена на 12 юни, потвърди желанието си да направи Nutri-Score задължителен на европейско ниво. Решението на Nestlé е още по-важно, тъй като компанията със седалище във Веве, Швейцария, отдавна използва спирачките, за да избегне широкото използване на този етикет. Той не се поколеба да убие тази оценка на хранителните качества на индустриалните продукти, използвайки скала от цветове (от зелено до червено) и букви, преминаващи от А до Е. Лесен начин за потребителя да сравнява и избира бисквитки, сладкиши или приготвени ястия ... според съдържанието на мазнини, захар и сол.

Nestlé дори пусна през март 2017 г. хранителен етикет, наречен Evolved Nutrition Label (ENL), за да противодейства на Nutri-Score. Инициатива, осъществена съвместно с Coca-Cola, PepsiCo, Mondelez, Unilever и Mars, описана като групата „Големите 6“. ENL искаше да наложи цветен код, базиран на съдържанието на хранителни вещества, мазнини, захар и сол на "порция", а не на 100 g, както е установено от Nutri-Score. Знаейки, че всеки производител сам определя това, което смята за правилната част за консумация.

Потребителските асоциации и здравните власти заклеймиха това алтернативно лого. През март 2018 г. групата на Марс реши да се отдели от „Голямата 6“. В края на ноември Nestlé на свой ред изостави ENL, докато все още го прилага в Обединеното кралство и Ирландия. Оттук и неговата прецизност в желанието му да подкрепи алтернативата си в континентална Европа.

Решение, отчасти свързано с избора на потребителя

Вярно е, че междувременно Nutri-Score печелеше точки. „Когато Nutri-Score беше приет във Франция с министерско постановление на 31 октомври 2017 г., за незадължителна употреба, шест компании подписаха ангажимент. Днес 116 марки са го приели “, обяснява професор Серж Херцберг, който председателства Националната програма за здравословно хранене. Компании като Danone, Fleury Michon, Bonduelle, Marie, Joker ... но също така и дистрибуторски марки като Auchan, Intermarché, Casino или Leclerc, за продуктите на собствената си марка, се съгласиха да играят играта.