Дюкан принципи - Justine-кухня
ТАЗИ ДИЕТА СЕ ОСНОВА НА АБОРБСИРАНЕТО НА ЧИСТИЯ ПРОТЕИН

Включва 4 фази, които водят до пълното стабилизиране на желаното тегло
ПЪРВИЯТ, наречен АТАКА:
5/7/или 10 дни . през които ядем само животински протеини:
Постно месо: телешко говеждо (с изключение на ребро и антрекот)
-Карантия: бъбреци на черния дроб, телешки език и телешко месо (връх)
-Всички мазни, постни, бели, сини, сурови или варени риби
-Всички морски дарове (черупчести и ракообразни)
- всички домашни птици с изключение на патици и гъски и без кожа
-постна шунка пуешко пилешко и постно свинско месо
-яйца
-постни млечни продукти
-1 л 1/2 течност (несолена вода)
-добавки: кафе чай билкови чайове оцети билки подправки кисели краставички лимони (не в напитка) сол и (горчица в умерени количества)
Всички тези храни са разрешени и регистрирани в този списък. са по желание с изключение на други
ПИЙТЕ 1L ДО 1L 1/2 НА ДЕН (водно кафе чай кока светлина)
ВТОРАТА ФАЗА; АЛТЕРНАТИВЕН ПРОТЕИНОВ РЕЖИМ
Ние пазим всички храни, разрешени във фаза 1, и добавяме сурови или варени зеленчуци, без ограничение на количеството, сместа или графика