диверсификация; въвеждане на таблици; Балансирана диверсификация
Поверителност и бисквитки
Този сайт използва бисквитки. Ако продължите, вие се съгласявате с тяхното използване. Научете повече, включително как да контролирате бисквитките.
Тази статия се основава на препоръките, съдържащи се в Ръководството на СЗО „Хранене и хранене на кърмачета и малки деца - Насоки за европейския регион на СЗО, с акцент върху бившите съветски страни“, страници 181 - 184. Пълното ръководство можете да намерите тук: http://www.euro.who.int/__data/assets/pdf_file/0004/98302/WS_115_2000FE.pdf?ua=1
Препоръките се отнасят до здрави деца, родени в срок. СЗО споменава, че бебетата са различни и че препоръките трябва да бъдат адаптирани според предпочитанията на всички. Ръководството говори за "класическа диверсификация".
Етапи на развитие на бебето по отношение на диверсификацията:
В първа фаза (4-7 месеца, в зависимост от бебето), целта е бебето да свикне да се храни с чаената лъжичка. Получаването и дърпането с устни по чаената лъжичка се научава и може да продължи, докато бебето не успее да донесе храната до дъното на устата и да я погълне. Храна може да се предлага и с пръст.
Някои бебета могат да плюят или да им тече храна по брадичката, но това е нормално и не означава, че не харесват храната.
Много бебета приемат само една, две чаени лъжички храна.
Препоръчва се да се предлагат пюрета от един зеленчук или плод, без сол или захар и деликатно овкусени (например без къри или пикантен червен пипер). Зърнени храни или псевдозърнени храни също могат да се предлагат под формата на каша, картофено пюре.
Честота на хранене - малки количества храна, предлагани веднъж или два пъти на ден, ще помогнат на бебето ви да свикне да яде от чаената лъжичка.
Втора фаза (обикновено след 6-7 месеца), започва след като бебето е приело/се е научило да яде с чаена лъжичка. Месото, яйцата, млечните продукти, рибата могат да бъдат въведени в диетата на бебето ...
Храната трябва да е добре сготвена и се препоръчва нова храна да се комбинира с вече въведена и харесвана от бебето храна.
Също така в тази фаза на диверсификация се препоръчва лесно да преминете от фини пюрета към пюрета с малки парченца през тях (преминали например с вилица).
Препоръчително е да се съсредоточите върху вкусна храна, а не сладка. Тоест, използвайте билки и подправки (с изключение на сол, до една година) и избягвайте да привиквате бебето към сладки храни.
Честота на хранене - след няколко седмици разнообразяване, бебетата трябва да имат между две и три хранения на ден (малки количества 🙂) с голямо разнообразие от храни.
Третата фаза (около 8-9 месеца) - „храни за пръсти“ и пюрета с по-големи парчета вече могат да бъдат въведени, за да насърчат детето да дъвче. Препоръчително е при всяко хранене да се предлагат „храни за пръсти“ като препечени филийки, добре сварени зеленчуци или меки плодове.
Например, могат да се въведат намазки с масло. И диетата трябва да бъде разнообразна и да включва всички групи храни.
Честота на хранене - две или три основни хранения, сред които могат да се разменят леки закуски като кисело мляко, кефир, печена ябълка, хляб с масло. (Децата, които вече не получават кърма или мляко на прах, трябва вече да имат 5 хранения на ден.)
Четвърта фаза (около 10-12 месеца) - храненето на бебето от майката трябва да се комбинира със самостоятелно хранене, като последното се насърчава. Храната може да бъде представена под формата на ястия, които детето може да хване и да занесе само в устата.
Честота на хранене - три основни хранения и две закуски.
След едногодишна възраст, децата могат да преминат към ежедневното меню на семейството и вече не се нуждаят от храна, приготвена специално за тях. Солта все още не се препоръчва и дори СЗО препоръчва да се намали количеството, използвано в храната на цялото семейство.
Децата трябва да бъдат насърчавани и подкрепяни да ядат, а възрастните трябва да бъдат търпеливи в този процес.
Както се вижда, СЗО не говори за:
- таблици за диверсификация и таблици
- правила от 3 или 4 дни
- въвеждане на хранене на определени интервали от време или в определен ред
- въвеждане на няколко хранения едновременно
- "Подправка" храна с билки
- въвеждане на всички храни по естествен начин
- насърчаване на родното любопитство на детето и приемане на етапите на развитие (= да не се страхувате да им давате храна и храни с пръсти!)
- разнообразие от храни в менюто
Много е важно да следвате уликите, предоставени от детето и да бъдете насърчавани, когато то е готово да премине към нов етап. Възрастите, включени в ръководството, са ориентировъчни, децата се развиват по различен начин.
Курсът на диверсификация трябва да бъде обсъден с педиатъра на детето, който е единственият, който може да предостави подходящи съвети, прилагани за конкретно бебе.