Диверсификация при бебета - Пълно ръководство от А до Я - Блог

пълно

След около 6 месеца живот кърмата и млечните формули вече не са достатъчни, за да задоволят напълно хранителните нужди на бебето. Също така, бебето трябва да се запознае с храната и начинът, по който разнообразяваме, отеква за целия му живот. Ето всичко, което трябва да знаете за разнообразяването на бебетата.

съдържание

  • Диверсификация при бебета - 10 златни правила
  • Когато започне диверсификацията?
    • Признаци, че бебето ви е готово
    • Изчакайте или не до 6 месеца (диверсификация на 4-5 месеца спрямо 6 месеца)?
  • Каква диверсификация избирам?
    • Класическа диверсификация
    • Самодиверсификация (естествена диверсификация)
    • Смесена диверсификация
  • С какво започва диверсификацията?
    • Първите храни
    • Храни, забранени до една година
  • Диверсификация при бебета - въвеждане на храна в понеделник
    • 4-6 месеца
    • 6-8 месеца
    • 8-10 месеца
    • 10-12 месеца
  • Бебето не иска да яде - какво да правя?
  • Рецепти за бебета - прости, бързи, вкусни

Диверсификация при бебета - 10 златни правила

Преди да започнете диверсификация, трябва да сте наясно с принципите, които стоят зад диверсификацията на храните. Те ще ви насочат да разнообразите правилно диетата на бебето си.

Когато започне диверсификацията?

Обикновено диверсификацията започва на възраст около 6 месеца. Но това не е строго правило. Диверсификацията може да започне рано или късно, в зависимост от това колко е готово бебето.

Признаци, че бебето ви е готово

  • - Той седи сам и може да държи главата си.
  • - Той има координирани движения, може да проследи дадена храна с очи, да я хване и да я занесе в устата си.
  • - Може да поглъща храна и да не я изплюва.

Изчакайте или не до 6 месеца (диверсификация на 4-5 месеца спрямо 6 месеца)?

Ако бебето се храни с кърма или млечни храни, нормалният темп на растеж и развитие е осигурен. Поради това се препоръчва диверсификация да започне след 6-месечна възраст.

Ако бебето се храни с краве мляко или мляко на прах (конвенционално), тези видове мляко не осигуряват нормалния растеж и развитие. Следователно диверсификацията на храната трябва да започне след 4 месеца или 4 месеца и половина (през 5-ия месец от живота).

Каква диверсификация избирам?

Има няколко начина да разнообразите бебето си. В зависимост от характеристиките на всеки метод можете да си съставите мнение и ще можете да изберете кое е най-подходящо за вашето дете. Вашият педиатър може да ви помогне с това.

Класическа диверсификация

Класическата диверсификация се основава на преминаването на храна, хармоничен преход от полутвърдо към твърдо и прогресивно прилагане на храна с чаена лъжичка, съгласно добре установен план. Подходящ метод е да се контролира диетата и да се наблюдава по-добре храносмилателната толерантност на бебето.

Самодиверсификация (естествена диверсификация)

В случай на самодиверсификация, известна още като естествена диверсификация, бебето се самоизхранва - хваща храната с ръка и я отнася към устата си. Този тип диверсификация се основава на предпочитанията на бебето, неговия глад и храните, които предизвикват любопитството му. В този случай храната не се пасира, а се нарязва на малки парченца или под формата на пръчици. Не е задължително да са много меки, за да може детето да ги грабне.

Саморазнообразяването позволява на бебето да изпита нови вкусове и текстури и му дава известна независимост.

Внимателен! Бебето не трябва да се оставя без надзор, тъй като съществува риск от удавяне.

Смесена диверсификация

Смесената диверсификация съчетава класическа диверсификация и самодиверсификация. С други думи, детето е оставено да експериментира самостоятелно и да свикне със самостоятелно хранене, но му се дава и пюре с чаена лъжичка.

С какво започва диверсификацията?

Диверсификацията не се започва с никаква храна, тъй като тялото на бебето не е подготвено да понася трудно смилаеми храни.

Първите храни

В случай на бебета с нормално тегло първоначално се прилага зеленчукова супа/пюре или плодово пюре (едно хранене седмично/седмично за тестване на храносмилателната толерантност).

В случай на бебета с дефицит на тегло се започва диверсификация с безглутенови зърнени храни (промишлени препарати). Версията без глутен се използва, за да се избегне развитието на непоносимост или алергия към глутен, като първият въведен вид храна.

В случай на бебета с хранителни алергии, започва с прилагането на ориз на 6 месеца, а по-късно с портокалови зеленчуци (моркови, картофи).

Храни, забранени до една година

  • Ягоди, малини, ягоди, киви - потенциално алергени.
  • Яйчен белтък - силен алерген
  • Ферментирали сирена
  • Сурова целина
  • Ядки, семена, лешници, костилкови плодове
  • Бонбони
  • Пържени картофи
  • Пуканки
  • Овнешко/дивеч/колбаси
  • подправки
  • Зърнени храни със захар
  • Сладкарски изделия
  • Грах, зеле, боб (след 2 години може да се прилага)
  • Пълнозърнест/многозърнест хляб - големи количества фибри могат да инхибират усвояването на калций и желязо.

Диверсификация при бебета - въвеждане на храна в понеделник

4-6 месеца

  1. 1. Плодово пюре (или безглутенови зърнени храни в случай на отслабване) - избират се в зависимост от сезона. Най-консумирани са ябълки и круши, но се препоръчва да се яде друг плод всеки ден (след седмичното му тестване).
  2. 2. Пюре/зеленчукова супа (прясна) - моркови, картофи, магданоз, салата, спанак, тиквички, домати, чушки и зелен фасул.
  3. 3. 20-30 г смесено говеждо или птиче месо - смесете със зеленчукова супа/пюре.
  4. 4. Краве сирене или лайм - смесете със зеленчукова супа/пюре или пюре от ориз.
  5. 5. Варен яйчен жълтък (комбиниран със супа или зеленчуково пюре) - прилага се 2-3 пъти седмично. Първоначално ¼ се въвежда от жълтъка и количеството се увеличава на всеки 2 дни.
  6. 6. Зехтин/слънчоглед/сусам/соя (след 5-6 месеца) - 1 чаена лъжичка на ден, добавена към зеленчуково пюре. По този начин се прилагат ненаситени мастни киселини и се повишава калоричността на храната.

6-8 месеца

  1. 1. Глутенови зърнени храни - препоръчително е да се прилагат зърнени храни за индустриално приготвени бебета, защото те са обогатени с диетични фибри, минерали и витамини. Тези зърнени култури се приготвят незабавно (в мляко/вода) и се прилагат в комбинация с плодово пюре/кисело мляко/краве сирене. Въпреки това могат да се сервират класически брашна (грис, оризово брашно, бисквити).
  2. 2. Птичи дроб (в дните, когато не се прилага месо или яйчен жълтък)
  3. 3. Обикновено кисело мляко (приготвено у дома, от краве мляко)

8-10 месеца

  1. 1. Бял хляб
  2. 2. Паста под формата на юфка (приготвена на супа).
  3. 3. Заквасена сметана
  4. 4. Мамалига

10-12 месеца

Бебето не иска да яде - какво да правя?

Ако детето не приема храната, не бива да бъде принуждавано да яде. Продължете да прилагате само мляко. Изчакайте няколко дни, след това опитайте да рестартирате диверсификацията!

Рецепти за бебета - прости, бързи, вкусни

1. Зеленчуково пюре (след 4-6 месеца)

Почистете и измийте 100-150 грама зеленчуци (вид зеленчук или смес, в зависимост от етапа на диверсификация), нарязани на малки парченца и оставете да къкри в малко количество вода. След кипене те се прекарват. Добавете 10-15 мл краве мляко и половин чаена лъжичка масло/чаена лъжичка растително масло.

2. Мляко с грис (след 6 месеца)

Поставете на огъня 100 мл пълномаслено краве мляко. Когато започне да кипи, добавете чаена лъжичка грис (5 грама) под дъжда и оставете да ври 10-15 минути, на тих огън. По време на кипене доливайте до 100 ml вода, количеството течност се изпарява.

Варете литър краве мляко за 10-15 минути, след което оставете да се охлади до 35-50 градуса по Целзий. Добавете две супени лъжици непастьоризирано кисело мляко или супена лъжица заквасена сметана. Смесете, покрийте с марля и оставете на стайна температура или на топло място. След няколко часа (ако се е сгъстило достатъчно) може да се съхранява в хладилник.

Следователно диверсификацията на храненето на бебето е сложен процес, който трябва да бъде внимателно координиран, така че детето да се развива правилно.

Като се има предвид, че диетите на децата трябва да бъдат разнообразни, можете да допълвате ежедневното си меню с рецепти от книгата по-долу, които ще помогнат за укрепване на имунитета и ще допълнят нуждата от толкова ценни за децата хранителни вещества.