Дисоциирани диети - истина или мит постно или дебело

Всъщност някои дисоциирани диети са ефективни в краткосрочен план и не са много рискови в хранително отношение, но често връщането към нормална диета ни кара да загубим ползите. Но те са трудни за поддържане твърде дълго, защото са несъвместими с активен социален живот.

диети

Защо работи?
Може да се каже, до известна степен. Дисоциираната диета води до загуба на тегло предимно като лишава тялото за определен период от време от основни хранителни вещества. Твърди се, че можем да консумираме при този тип диета каквото и да е количество храна, без да броим калории. Вярно е, че няма да ги броим, но поради монотонността, която възниква, по подразбиране ще консумираме по-малко от тази храна, така че количеството храна, погълната за един ден, е намалено.

Два вида дисоциирана диета
Първият метод има за цел бързото появяване на чувството за ситост, като консумира изключително един вид храна всеки ден от седмицата.

Пример:
Понеделник - свърши
Вторник - зеленчуци
Сряда - млечни
Четвъртък - плодове
Петък - яйца
Събота - месо

В случая с този дисоцииран метод на диета, хранителният баланс се постига през 7-те дни от седмицата. Диетата се поддържа с курс от една седмица всеки месец или 3 седмици подред.
Вторият метод е да ядете само един вид храна по време на хранене през деня. Например плодове за закуска, картофи за обяд и риба за вечеря.

недостатъци

  • Дисоциираната диета не може да се поддържа дълго време, защото причинява важни недостатъци. Ежедневната дисоциация осигурява по-добър диетичен баланс от седмичната диета, но не също толкова зрелищна загуба на тегло;
  • Когато диетата приключи, съществува опасност от връщане към първоначалните килограми;
  • В някои дни може да има чувство на слабост (липса на витамини и минерали) или храносмилателни разстройства, умора;
  • Режимът не е показан за активно лице;
  • Не е показан за деца (причинява забавяне на растежа и развитието), бременни жени и хора с различни заболявания;
  • Това е монотонен режим и е трудно да се спазва в дългосрочен план.

Известни разединени режими

  • Диетата на Антоан - е вид седмична дисоциирана диета.
  • Диета Шелтън - включва класификация на храните, измислена от автора, която разграничава например групата на киселите плодове, групата на алкалните плодове и др. Определени комбинации са забранени в едно и също хранене: киселинно-нишесте, киселинно-протеиново, захарно-нишестено, мастно-протеиново. Млякото винаги трябва да се консумира самостоятелно, както и плодове. Някои ястия са изключително протеини, други носят само плодове (т.е. въглехидрати) или нишесте.
  • Диетата на Монтиняк - признава се с въвеждането на термина гликемичен индекс, който позволява оценката на повече или по-малко бързо усвояване на захарите от организма. Има два възможни вида хранения, а именно:
    • липидно-протеинова храна, която може да съдържа мазнини. В този случай могат да се консумират въглехидрати с много нисък ГИ (зеленчуци, плодове). Например, можем да ядем сирене, но без хляб.
    • Въглехидратно-протеинови ястия, без мазнини и в храни, съдържащи въглехидрати с гликемичен индекс под 50.