Дисоциираната диета, бърза и ефективна диета за отслабване

Здравни въпроси: Разделената диета безопасна ли е диетата? Тази диета ще ви помогне ли наистина да отслабнете? Какво представлява дисоциираната диета ?

Актуализирано на: 27 декември 2019 г.

Каква е дисоциираната диета? И наистина ли работи?

Когато чуем нови съвети за отслабване, през повечето време те идват от нови, лъскави, научни източници. И така, когато за дисоциираната диета, която съществува от началото на 1900 г., започна да се говори, защото това беше една от най-търсените диети през 2016 г., бяхме объркани.

За разлика от съвременните съвети за отслабване, които препоръчват всяко хранене да е комбинация от въглехидрати, протеини и здравословни мазнини, разделеният план предлага да се ограничи всяко хранене или дори цял ден храна до една група храни (ще се върнем към това по-късно).

На какво се основава дисоциираната диета ?

Основата на дисоциираната диета е теорията, че консумацията на алкални и кисели храни едновременно намалява скоростта на храносмилателния процес и дисбалансира метаболитния процес..

Това е така, защото храносмилателната система е преуморена, опитвайки се да създаде идеалните условия за храносмилане едновременно на алкални и кисели храни.
Протеините образуват киселини, алкали на въглехидрати.

Според Лорън Блейк, регистриран диетолог в медицинския център Wexner на държавния университет в Охайо, диетата се основава на предпоставката, че увеличаването на теглото се причинява от консумацията на алкални и кисели храни, създавайки дисбаланс в храносмилателните и метаболитните ензими, които тялото не може да обработи. Смята се, че този дисбаланс претоварва храносмилателната система, забавя метаболизма и причинява наддаване на тегло.

Дисоциираната диета, как работи?

Сплит диетата е чудесен начин за отслабнете много бързо. Името на тази диета може да звучи странно, но действа. Всъщност концепцията му е много проста. Не трябва да ядете въглехидрати и протеини едновременно.

Например не трябва да ядете боб, ориз или картофи с месо, яйца или млечни продукти. Трябва да разделите тези два вида храни, защото те генерират вещество, което стимулира тялото да съхранява мазнини. И тъй като искате да знаете как ефективно да отслабнете, определено не искате да съхранявате мазнини.

Така че, ако имате редовна работа и не работите през нощта, трябва да ядете въглехидрати за обяд и протеини за вечеря. През деня се нуждаем от повече енергия, за да работим и да бъдем активни. През нощта хората обикновено изгарят по-малко енергия, отколкото през деня, така че голяма част от въглехидратите не се изгарят. Нашите тъкани също се регенерират през нощта и протеинът е чудесен за това.

Какво трябва и какво не трябва да ядете

С разединената диета вие също не трябва да ядете консервирани храни, готови храни, бързо хранене или мляко.

За да държим тези ензими под контрол (поне теорията казва така), основното правило на дисоциираната диета е да се яде само по една хранителна група наведнъж, казва Грейс Дероча, RD, сертифициран педагог по диабет и здравен треньор със Blue Cross Blue Щитът на Мичиган. Привържениците на диетата твърдят, че след като храносмилателната система работи в своя пик, усвояването на хранителни вещества се увеличава и нуждите на тялото ви се задоволяват с по-малки порции.

Планът също така насърчава последователите да ядене на плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни като основен източник на хранене всеки ден, като същевременно ограничава протеините, нишестето и мазнините, избягва преработените храни и чака четири часа между храненията.

Последователите на тази диета са склонни да я спазват по два начина: Или като използват седмична ротация, където ядат само по една хранителна група на ден (напр. Плодове и зеленчуци в понеделник, протеини във вторник, пълнозърнести храни в сряда и т.н.), или ежедневна ротация, където всяко хранене съдържа само храни от една група храни.

Маса за храна

Храните от дисоциираната диета се класифицират, както следва:

Кисели плодове: лимони, мандарини, портокали, грейпфрути. Тази категория включва домати.
Полукисели плодове: кайсии, череши, ягоди, смокини, киви, ябълки, праскови, круши, дини, грозде.
Пресни плодове: сушени кайсии, сини сливи, фурми, сушени плодове, смокини и стафиди.
Постоянни мазнини: Маслини, авокадо, шам фъстък, сусам и зехтин.
Зърнени култури: ориз, пшеница, царевица и производни, като царевични люспи, брашно, тестени изделия, пуканки, полента, разнообразни хлябове.
Зеленчуци: Артишок, патладжан, тиква, сушен боб, зелен фасул, леща, краставици, чушки, репички, цвекло, соя, моркови.
Зеленчуци с високо съдържание на нишесте: Кестени, сладки картофи, картофи, банани, моркови.
Зелени зеленчуци: целина, броколи, карфиол, гъби от аспержи, спанак, маруля от всякакъв вид, зеле.

Има положителен елемент, който се появява от разединената диета: не се ограничава храната, ограничава се само комбинацията, която трябва да се прави с тях.

Това е лесен начин на хранене, вероятно в началото е малко трудно да свикнете с хранителните комбинации.

Въпреки това, с извадка от ежедневно балансирано меню от дисоциираната диета, може да се разбере основният принцип.

Първи ден

Закуска: Домашна мюсли зърнена закуска с мляко и зелен чай
В средата на сутринта: плод
Обяд: Жулиен от юфка със зеленчуци. Кисело мляко или чай.
Снек: Един плод
Вечеря: Зелена салата с печена бяла риба, чай.