Диня - Науки за природата Santé Editions Sàrl
Диня
Диня
Диня
и сърдечно-съдово здраве
В пилотно проучване динята е свързана с подобрена ендотелна функция.
Динята има високо съдържание на вода, което й придава по-ниска енергийна плътност от повечето плодове. Порция парчета диня съдържа само 46 kcal, но покрива 21% от дневната нужда от витамин С и 17% от тези за витамин А.
Динята с червено месо съдържа ликопен, каротеноид, който има много свойства за укрепване на здравето. Той е и един от най-богатите източници на L-цитрулин и аргинин аминокиселини, способни директно и индиректно да увеличат бионаличността.Бионаличността на хранително вещество е количеството, което действително може да се използва от l. азотен оксид.
Намалена бионаличност Бионаличността на хранително вещество е количеството, което действително може да се използва от l. азотен оксид, NO, сигнална молекула, участваща в много жизненоважни биологични функции, допринася за развитието на цяла поредица от заболявания, включително по-специално хипертония, атеросклероза, инсулинова резистентност, диабет тип II или сърдечно-съдови заболявания.
Нещо повече, ендотелната дисфункция, често свързана с инсулинова резистентност, предизвикана от затлъстяване, се счита за важен фактор за развитието на сърдечно-съдови заболявания. Доброто функциониране на ендотела зависи и от бионаличността. Бионаличността на хранително вещество е количеството, което може ефективно да се използва от l. азотен оксид.