Диня, инжектирана със забранени вещества - пъпеш жълт или червен
Това е много актуална тема в горещия сезон и още по-важна за майките, които искат да са сигурни, че избират всичко, което е най-доброто за семейството им. Е, как да разберем дали динята е „чиста“ от всякакви токсични вещества?

Правило № 1: изследвайте външната страна на плодовете за ужилвания, които биха могли да въведат всякакви токсични вещества.
Правило № 2: лесно е да се провери дали динята съдържа багрила. Добавете парче сърцевина към чаша вода със стайна температура. Ако водата става само мътна, това означава, че всичко е в ред. Ако водата стане розова или жълта, това означава, че на динята са инжектирани багрила.
Правило № 3: при рязане пъпешът или пъпешната сърцевина трябва да са меки, с пясъчен вид. Ако е гладка и лъскава, това означава, че нещо не е наред с този плод.
Правило № 4: ребрата, присъстващи в сърцевината на динята, трябва да са с цвета на плодовете, а не с бял цвят. Също така, сърцевината на пъпеша трябва да бъде розова за пъпеш, ницидум лилава, а за пъпеш сърцевината не трябва да има розови или зелени нюанси.
Правило № 5: опитайте се да поставите динята в купа с вода. Ако се издигне на повърхността на водата, това означава, че плодовете могат да се ядат, ако са оставени на дъното на саксията, не се препоръчва да се ядат.
Правило № 6: поставете една капка върху сърцевината на пъпеша. Ако той ще се оцвети и остане кафяв, това означава, че всичко е наред, плодовете могат да се ядат. Но ако капката е оцветена в зелени или сини нюанси, това означава, че нещо не е наред с този плод.
Правило № 7: Ако пъпешът, оставен за една нощ в хладилника, остане лепкав, това все още е признак за високо съдържание на нитрати. Ако изсъхне малко, това означава, че може да се консумира без грижи.