Диетологът Силван Хаасес AKN
Когато започнах да живея без глутен, записах процесите си в моя блог и получих обратна връзка от други хора с цьолиакия. Исках да разбера повече за цьолиакия, но също така и за цялостното хранене и така дойдох в Академията по естествена медицина.
Доклад за опит
Винаги имате възможност да вървите по своя път. Не става въпрос за бързина, а за пристигане един ден. Това прави първата стъпка - стъпка в правилната посока.
Отсега нататък без глутен
Цьолиакия. Всичко започна с тази чужда дума. След като бях диагностициран с целиакия, знаех, че оттам насетне трябва да променя изцяло диетата си, с която първо трябваше да свикна. Изследванията в книгите и в Интернет и обменът с експерти ми помогнаха преди всичко. Реших да споделя резултатите и опита си с новодиагностицирани хора: Ето как възникна моят блог (glutenfreiewelt.ch).
Взаимодействието в социалните медии
Чрез моите дейности в моя блог и в социалните медии получавам редовни отзиви от читатели, на които съм помагал, което наистина ме трогна и също е много забавно. Исках да дам още повече, да помогна още повече и да достигна до още по-засегнати хора, за да подобря живота им поне малко.
Моите предимства, които имах от дистанционното обучение
Трябва да има повече от свят без глутен, това е само повърхността! Мотивацията да науча повече ме накара да разбера AKN. По това време имах много свободно време и затова постигнах добър напредък с обучението си. Специално предимство: гъвкавостта! В резултат успях да продължа дистанционното си обучение в Нова Зеландия и накрая да завърша изпитите от другия край на света.
Пътят към това да станете холистичен диетолог
Холистичният аспект на AKN отново ми отвори очите и разбрах как всичко е свързано и по този начин видях цялата картина. В различните модули от дистанционно обучение базовите знания се предоставят по разбираем начин и в подходяща степен. Чрез обучението вече имам широки познания за тялото, неговите функции, взаимоотношения и разбира се за самото хранене.
Чрез моя блог, разбира се, вече успях да достигна до много заинтересовани страни и да придобия личен опит, който сега ми помага да изградя бизнеса си като диетолог. Целта ми е да покажа на хората колко лесно и здравословно може да бъде храненето. Диетите и други строги мерки са излишни според мен.
Холистичният подход отваря много врати и изцяло нови възможности да бъдете здрави и преди всичко да останете! Обучението ме доведе много по-далеч, както в личен, така и в професионален план. Мога да използвам знанията си със себе си, с клиенти, а също и за моя блог.