Диетите за отслабване са вредни и опасни - предупреждения за храна
Диетите за отслабване са вредни и опасни
Тази публична агенция проучи 15 диети за една година (включително известните диети: Dukan, Cohen, Fricker, Mayo, Atkins, Chrononutrition, Weight Watchers, Montignac и др.) И направи следните заключения:
По-голямата част от диетите водят до хранителен дисбаланс. Председателят на работната група Жан-Мишел Лесерф от Института Пастьор де Лил потвърждава „Наличните диети съдържат твърде малко фибри, витамини, минерали, въглехидрати и, напротив, твърде много сол“. Всичко това, разбира се, е вредно за организма и може да представлява реална опасност. Диетата може да намали костната маса, като по този начин увеличава риска от фрактури, причинявайки камъни в жлъчката при нискокалорични диети или дори рак при диети с ниско съдържание на фибри и сложни въглехидрати. !
Докладът също така иска да предупреди някои хора, практикуващи тези диети, например деца, които може да са склонни към „смущения в растежа“; възрастни хора с „риск от недохранване“; спортисти с "хормонални нарушения"; юноши с възможни нарушения на овулацията. Към това се добавят и физиологичните рискови ситуации на някои хора.