Диетите с високо съдържание на въглехидрати повишават морала - Всяка храна - Рецепти
Диета с високо съдържание на въглехидрати, но с ниско съдържание на мазнини помага на хората да отслабнат и да се чувстват по-добре в сравнение с диета с ниско съдържание на въглехидрати, но с високо съдържание на месо.
Екип от изследователи от Австралия наблюдава 106 души с наднормено тегло на възраст между 24 и 64 години, които спазват една от двете предложени диети за една година - диета с ниско съдържание на мазнини, но с високо съдържание на въглехидрати. в който може да се консумира хляб, тестени изделия и ориз и диета с малко въглехидрати, но много мазнини, при която се консумира много месо.
Всички участници са свалили около 13,7 килограма, но хората, които са спазвали диета с високо съдържание на въглехидрати и ниско съдържание на мазнини, са били по-малко нервни, нямат депресивни тенденции и не са объркани.
„Само след една година се наблюдава положителен ефект от диета с ниско съдържание на мазнини в сравнение с диета с високо съдържание на мазнини“, казват изследователите в изследването, публикувано в Archives of Internal Medicine.
И двете диети имат един и същ ефект върху здравето на мозъка, с подобрена памет, но скоростта на обработка на информацията остава непроменена.
Изследването е подкрепено от Националната фондация за сърце на Австралия и Националния съвет за здраве и медицински изследвания на Австралия.