Диетично състезание бъдете внимателни!

Два месеца през лятото вече няма реклами, които да ви насърчават да отслабнете. Това е лудостта на диетите !

Жерар Апфелдорфер

Диетите са като лястовици, връщат се всяка пролет, но с тази разлика изглежда процъфтяват всяка година по рафтовете на супермаркети, аптеки, на страниците на списания и на екрани. Реклама, под формата на хапчета, протеинови сашета, книги . Диети на Аткинс, Коен, Дюкан, Фрикър, Монтиняк, диета със зелева супа, наблюдатели на теглото (прочетете по-долу) ... Кандидатите за отслабване са разглезени за избор.

Тестът по бански

Дали зимата не би засилила прекалено много талията ви? Няма ли да има няколко трапчинки на ръцете ви, които може да са неприятни, след като пуловерите се приберат в шкафовете? Всяка година е лесно за тези търговци за отслабване да примамват нови клиенти, които ще направят всичко, за да изглеждат по-стройни в навечерието на лятото. Всъщност, ако тази надпревара за изтъняване се ускорява през тези месеци, това се дължи на съдбоносния тест на банския костюм, който наближава бързо.

Обсебени от имиджа си, все повече французи се подлагат на диета. Това засяга 67% от жените и 39% от мъжете. И да, „мъжете стават жени като всички други“, казва д-р Жерар Апфелдорфер. Те също искат да бъдат стройни и мускулести, предизвикателство, което не винаги е лесно да се приеме (прочетете отсреща).

За някои диетите дори са се превърнали в начин на живот. Всъщност 30% от жените вече са спазвали пет диети през живота си. Някои стигат дотам, че повтарят опита всяка година. Такъв е случаят с 39-годишната Селин, която вече работи усилено. „Аз съм в представителна професия“, признава тя. Трябва да обърна внимание на външния си вид. Когато съм по-слаб, имам повече риболов. По-ефективна съм “, добави тя. Нейната цел за това лято: да отслабне със 7 килограма (прочетете стр. 3).

Внимавайте да не оставите твърде много пера в тези експресни диети! Все повече лекари се засилват, за да заклеймят своята „касапница“ върху телата и ума, както и тяхната неефективност в дългосрочен план, тъй като повечето хора възвръщат всичките си килограми или дори повече. Най-добрата рецепта за трайно отслабване? Това е просто: яжте всичко, намалявайки количествата и практикувайки редовна физическа активност. За д-р Жерар Апфелдорфер трябва да се научите да контролирате емоциите си, за да избегнете намирането на компенсация в храната. „Яденето, за да отслабнете, означава да се храните, докато се оставяте да се ръководите от апетита си и същевременно да зачитате глада си“, обяснява той. Яденето на пържени картофи няма да ви напълнее, ако спрете, когато се почувствате сити! “ Добър слушател.

Жерар Апфелдорфер, лекар, психиатър, психотерапевт. Той се подписва с д-р J-.P. Цермати "Лъжи, диета на Дюкан и глупости". (изд. Одил Джейкъб)

Жерар Апфелдорфер, лекар, психиатър, психотерапевт. Той се подписва с д-р J-.P. Цермати "Лъжи, диета на Дюкан и глупости". (изд. Одил Джейкъб) Апфелдорфер е горещ противник на режимите. Той е убеден, че можете да отслабнете по устойчив начин, освен като се лишите. Той съветва по-специално да се помири с тялото си и да се свърже отново с чувството на глад и ситост, да контролира емоциите си, за да избегне „изяждането“ на своите страхове, гнева си, тъгата си. Интервю.

Откъде идва тази епидемия от режими, които засягат нашите общества? ?

Отдалеч Хипократ вече имаше идеи за диети за отслабване! Диетите се развиха много в нашите общества през 20-те години по отношение на жените. Имаше втора вълна през 70-те години. Днес модата е по-скоро за тънки тела, но и мускулеста, което става още по-трудно за постигане.

Мъжете също са все по-загрижени за диетите ?

Мъжете стават жени като всяка друга. Преди 20 или 30 години мъжът беше толкова по-мъжествен, колкото повече беше силен, докато жената беше още по-женствена, защото беше красива и слаба. Днес един мъж иска да бъде красив, естетиката е по-важна от силата.

Покриването е признак на слабост, на невнимание. Защо ?

Днес на някой кръгъл, дебел се гледа като на някой, който няма воля, следователно, който не е интересен, на когото няма да поверяваме отговорности и който ще бъде социално отхвърлен. Само да видим нашите кандидати за президент на републиката, като всичко започва с диета.

Живеем ли в общество на изявите ?

Напълно. Ние сме в емблематично общество, където вашият образ се възприема като представяне на цялостта на вашето същество.

Поемате наблюдението на различни международни изследвания, според които 80% от хората, които са били на диета, възвръщат всичките си килограми ...

И ако разгледаме период от 3 до 5 години, това дори засяга 90 до 95% от хората.

Дали всички диети са обречени на провал ?

Да. Докладът ANSES * от 2011 г. ясно обяснява, че диетите от какъвто и да е характер не дават добри резултати в дългосрочен план. Заблуждаващото е, че в краткосрочен план това работи. Ако вземем период от 6 месеца, много хора успяват да отслабнат. Ние сме в 50 до 80% успеваемост.

Особено осъждате „касапницата“ на режима на Дюкан. Защо ?

По времето, когато книгата е написана, тя е най-рекламираната. Това е много тежка диета. Колкото по-тежка е диетата, толкова повече щети нанася. Най-лошото е, че хората наддават повече, отколкото са загубили. Наистина е разрушително за човека, който излиза със загуба на самочувствие, в своите способности за контрол, което може да доведе до депресия. Тя вярваше, че проблемът й е решен и поема голям шамар.