Диетично пържено месо в овесена каша за хляб - фабрика за салата
Диетични бъркани яйца месо: много начинаещи на диета имат проблем с диетата и какво да използват вместо брашно и галета, да не говорим, че е препоръчително да се замени пърженето в много слънчогледово олио с по-здравословно.
Рецепта за диетично пържено месо
Диетични пържени месни съставки:
- 0,5 кг филе от пилешки гърди
- 10 dkg брашно от овесени ядки
- 2-3 яйца (ако яйцата са малки, тогава 3)
- 5 dkg пълнозърнести трохи хляб
- 1 супена лъжица сусам (или други семена на вкус)
- приблизително 1 чаена лъжичка хималайска сол
- Използвах 3 супени лъжици разтопена кокосова мазнина
Подготовка:
- НА пилешки гърди приблизително Дебелина 1 см нарежете на филийки, след това хималайската сол добавете сол и във филтър лъжица за 10 минути оставете да стои.
- Докато месото стои, пригответе галетата: поставете овесеното брашно в 1-вата чиния. Разбийте яйцата в чиния 2 и ги разбийте с щипка хималайска сол. В 3-та чиния слагаме намалените с въглехидрати галета и сусам.
- НА диетичен процес на паниране не се различава от традиционното: месото първо влиза в овесеното брашно, след това в яйцата и накрая в сусамовите семена, галета.
- Поставете хартия за печене върху лист за печене и леко намажете с разтопена кокосова мазнина.
- Тук поставяме панираните филийки месо и накрая тънко намазваме отгоре с разтопена кокосова мазнина.
- В предварително загрята фурна на 180 градуса, прибл. Печете от двете страни до златисто кафяво за 20-25 минути.
- Имах пюре от карфиол като гарнитура.