Диетични зеленчукови салати за всеки вкус - спорт и здраве

Зеленчуковите салати са не само вкусно лакомство, но и здравословно ястие. Колко е приятно да се насладите на сочна, студена салата в горещ ден. И ако го готвите от зеленчуци, отглеждани в собствените ви легла, удоволствието и ползите ще се увеличат значително.

всеки

Красотата на зеленчуковите салати е, че са нискокалорични и могат да се ядат в големи количества.

По принцип смесените зеленчуци са най-добрите храни за тези, които искат да отслабнат. Зеленчуците съдържат фибри и пектини, които помагат за прочистването на червата.

Калорийното съдържание на много зеленчуци е много ниско, а някои видове зелени зеленчуци са напълно отрицателни (т.е. тялото изразходва повече енергия за храносмилането, отколкото получава). Ето защо е много полезно да седнете, за да отслабнете или да прочистите тялото със сурова билкова диета.

Диетични зеленчукови салати: какво да готвя?

За тези, които отслабват, зеленчуковите салати са просто божи дар. Първо, те са леки и засищащи, благодарение на които бързо задоволяват глада и избягват преяждането. Второ, те съдържат много витамини, биологично активни вещества и минерали, които обикновено липсват в диетите.

За тези, които желаят да отслабнат постепенно и без да навредят на здравето, се препоръчва да консумират много сурови зеленчуци всеки ден. Можете да правите гладни дни на салати. Ако искате бърз резултат, трябва да ядете зеленчуци за допълнителна седмица.

Има няколко правила, които трябва да се спазват при приготвянето на диетични салати:

  • препоръчително е да включите в състава си нискокалорични зеленчуци: краставици, зеле, домати, целина, цвекло, моркови, ряпа, чушки, репички, зелен грах, лук, репички, спанак, артишок и др.
  • като дресинг трябва да използвате зехтин или друго растително масло, заквасена сметана, кисело мляко, кефир;
  • трябва да се добавя малко или никаква сол;
  • за да стане по-вкусно и здравословно, препоръчително е да добавите повече зеленчуци към ястието: копър, магданоз, босилек;
  • разрешени са подправки в малки дози: джинджифил, хрян, канела, карамфил. Между другото, джинджифилът е добре познат продукт за изгаряне на мазнини и канелата помага за понижаване на кръвната захар.

Рецепти за диетична салата

Приготвянето на диетични салати е много просто, просто трябва да нарежете зеленчуците и да добавите дресинг към тях. Хора, които следват figbravo, трябва да обърнете внимание на витамин пречистваща зелева салата, моркови, цвекло, ябълки и зеленчуци. Той перфектно почиства червата, внася лекота в тялото, а също така попълва резервите на тялото с всякакви витамини и минерали.

Трябва да вземете 200 грама бяло зеле, едно средно цвекло, един морков, две малки зелени ябълки, магданоз, копър и зелен лук. Накълцайте ситно зелето, настържете цвеклото и настържете ябълките и морковите. Смесете съставките, добавете ситно нарязаните билки, подправете с кефир или кисело мляко.