Диетични указания при множествена склероза

56 страници, многобройни в цвят
Снимки и Маси,
4-то издание, изпращане 2017 г.,
ISBN 978-3-936525-81-6
Професор доктор. мед. Олаф Адам
Като водещ експерт в областта, проф. Д-р мед. Олаф Адам описва връзките между множествената склероза и диетата.
Подробен набор от таблици също предлага възможността да се вземат предвид особеностите на диетата при МС в ежедневното меню.
- Диети с множествена склероза от хранителна гледна точка
- Възпалителни процеси при множествена склероза
- Арахидонова киселина - възпалително вещество от храната
- Полиненаситени мастни киселини, които инхибират възпалителния процес
- Практичен пример за правилен прием на мазнини
- Антиоксидантите намаляват възпалението
- Други хранителни вещества с възможни ефекти
- Микроелементи: мед, селен и цинк
- Практически съвети за противовъзпалителна диета
- Други хранителни вещества с възможни ефекти
- Микроелементи: мед, селен и цинк
- Подобрители на възпалението: желязо, алкохол, пушене на цигари, стрес
- Практически съвети за противовъзпалителна диета
- Правила за живот с множествена склероза
- Групите за подкрепа на държавите-членки предлагат ценна подкрепа
- С две думи - хранене при множествена склероза
- Препоръчани и не препоръчвани храни
- Приложение - обзорни таблици