Диетични столове в Париж - Le Parisien

Supernature

париж

Супа за деня (6.90 евро), кейл сладкиш, веганска чиния, терияки, риба и яйце (гравакс от сьомга, яйце с ниска температура, хрупкави зеленчуци и рукола), панирано пилешко филе с пет зърна, сос кет-майо, а-ла Супернатура, рими за здравословно хранене с гурме вкусове. Няма строгост нито в ресторанта, нито на гишето (отнемане). 12 rue de Trévise (9-та)

Соя

На няколко крачки от канала Saint-Martin, Soya е a

Фюжън, вегетарианска, веганска и 100% органична столова, намираща се в бивша работилница. В отворената си кухня готвачът си представя изобретателно меню, за да задоволи най-деликатното небце. Примери? Лист от манголд, пълнен с ориз, копър и киноа, тиквени тиквички millefeuille, мезе чиния или зеленчуков чийзкейк Специално споменаване за неограничен брънч (28,50 евро) в събота и неделя. Изискан! 20 Rue de la Pierre-Levée (11 век)

Сезон

Органичен, гурме и безглутенов адрес в Haut Marais, Season предлага меню, базирано на пресни продукти, подновявано на всяко тримесечие, което привлича както вегетарианците, така и месоядните. Представено от английския готвач Оливър Ламб и натуропата Дуния Сайлем, менюто е топилка с оригинални рецепти. Топки от кефта, сандвичи от пастърма, наан ... Кухнята, отворена за света, е здравословна с винаги нотка френски нотки. Ресторантът има за цел да насърчи младото поколение предприемачи, като предлага органични продукти като Dear Muesli, Juice It детоксикиращи сокове или френски Do It Water.