Диетични шейкове в теста - за да можете сами да направите шейк за отслабване
От диетолога Лукас Ленгауер, бакалавър
Последна актуализация: 29.08.2017
Този пост е всичко за диетични шейкове. Такива продукти за отслабване могат да бъдат намерени, наред с други неща, в DM и в онлайн магазините в голямо разнообразие от вкусове и варианти.
Но какво е наистина важно при шейковете за отслабване и на какво трябва да обърнете внимание? И как можете да направите здравословен хранителен шейк и то напълно без прах или други продукти?
Ще разгледаме тези точки заедно по-долу. Влизаме и в цялостен, по-скоро отрицателен тест за отслабване при отслабване!
Защо изобщо диетичен шейк? Валиден въпрос!
Защо изобщо да пиете диетичен шейк, когато можете да ядете твърда храна?
Отговорът на този въпрос е сравнително прост: някои хора биха искали да заменят храненето с шейк за отслабване, за да спестят калории и по този начин да отслабнат. Така че трябва да правите цялото нещо само ако смятате, че това ще ви помогне да отслабнете!
Лично аз мисля много малко за подобен подход, защото много предпочитам да ям добре на вкус, нискокалорична храна, отколкото да приемам калориите си в течна форма.
Това не означава, че пиенето на шейк за отслабване е непременно лошо. В своите научно обосновани насоки за затлъстяването, Германското общество за хранене (DGE) дори заявява, че диетата само с формула, т.е. без твърда храна, може да се използва срещу патологично затлъстяване за ограничен период от време.
Какво всъщност прави перфектния шейк за отслабване?
От научна и здравна гледна точка подходящият диетичен шейк трябва да се характеризира със следното:
1.) Богата на протеини
На първо място, такава напитка трябва да е с високо съдържание на протеини. Защо? Тъй като протеинът е очевидно най-важният макронутриент по време на фаза с намалено калорично отслабване.
Причините за това са две. Първо, протеинът е много засищащ и никога не можете да бъдете достатъчно сити, когато отслабнете. Тъй като гладът или гладът често водят до нежелано преяждане.
И второ, протеинът защитава мускулната ни маса, когато отслабваме. И тъй като естествено искате да запазите това по възможно най-добрия начин по здравословни и визуални причини, високият прием на протеини е абсолютно необходим за здравите хора при отслабване.
2.) Богат на микроелементи
Можете, разбира се, да вземете това предвид и при приготвянето на шейк за отслабване и да интегрирате такива храни в него. Тъй като смути със зеленчуци може да има доста добър вкус, но е с относително ниско съдържание на протеини, ще се съсредоточим повече върху плодовете в рецептата за диетичен шейк „направи си сам“.
В зависимост от това колко калории консумирате, докато отслабвате, трябва да използвате по-нискокалорични плодове.
Плодове като ягоди, боровинки (боровинки) или малини са перфектни. Тъй като тези плодове са не само относително нискокалорични, но и много богати на витамини, минерали и вторични фитонутриенти.
3. С високо съдържание на фибри
Направете свой собствен диетичен шейк - лесната и вкусна рецепта
Състав:
Подготовка:
Поставете нискомасленото кварково/нискомаслено извара, млякото, плодовете и смлените овесени люспи заедно с подсладителя в блендер. Поставете капака, включете го и го оставете включен, докато всичко има равномерна консистенция. И всичко е готово - толкова е лесно да направите диетичен шейк сами!
Бакшиш: Половината от него може лесно да се използва по-късно, ако се съхранява на хладно място.
Хранителни стойности на домашния диетичен шейк (изчислен с малини):
Защо просто не използваме готов прах?
Шейковете за отслабване също съдържат големи количества важни микроелементи (витамини и минерали) почти изключително, защото се добавят изкуствено. В нормалната храна обаче те се срещат естествено. Въпреки че тялото ни абсорбира и „изкуствени“ витамини и минерали, вторичните растителни съставки често падат, защото почти никога не се съдържат в шейкове за отслабване или в много по-малки количества.
Diet Shake Test дава на различни диети с формула опустошително свидетелство
В тест за диетичен шейк, който не беше много отдавна, на различни добре познати диети с формула също бяха дадени „проклет показания“ според известен вестник.
Тестерите от Камарата на труда на Горна Австрия разгледаха 16 различни диети с формула - от Almased до Herbalife до Slim Fast.
Резултатът от теста за диетично разклащане беше, че следните продукти бяха оценени като „незадоволителни“ и поради това се провалиха:
Almased жизненоважна храна
Body Attack Diet Shake Vanilla Flavor
Мултан фигуратор
Charlotte Eden Metabolism Vital Drink с аромат на ванилия
Fit + Feelgood диета с ванилов крем
Здравословно ястие с аромат на ванилия Herbalife Formula 1
Сашета от програма за отслабване Modifast
Yokebe Active Food Classic Slim System Diet Drink с аромат на ванилия
Тънък-бърз! Ванилов ароматизиран млечен шейк на прах
Мултабен фигура Диета 45 процента протеинов шейк от ванилия
Xlim Aktiv хранене с вкус на ванилия.
Според вестника причините за лошия рейтинг са, че често липсват основни хранителни вещества. Те включват някои от микроелементите, споменати по-горе.
В допълнение към това, често би липсвала важна информация за шейковете за отслабване и хранителният състав само „предимно“ би отговарял на изискванията на диетите с формула, изброени по-горе, дори изобщо за един от продуктите.
Въпреки това, при този тест за шейк с диета, в четири от прахообразните напитки биха били открити увеличени количества хлорат и перхлорат. Нещо, което според мен всъщност не би трябвало да се намери изобщо или само в много ограничена степен в такъв продукт, тъй като там няма място там.
Като цяло този тест показа, че по това време не се препоръчва нито един от гореспоменатите продукти. Под въпрос е дали производителите са променили състава и до днес.
Заключение
Ако искате да отслабнете с диетичен шейк, трябва да направите такава напитка сами от храна, вместо да използвате прах, тъй като много от тях са се представили изключително зле при тест.
Дали ще използвате шейк за отслабване по време на фаза на отслабване зависи от вашите лични предпочитания. Германското общество за хранене намира такава процедура за подходяща за хора със затлъстяване.
За мен лично диетата с чист шейк не би била нищо, но замяната на храна от нея от време на време е добре, ако това искате. Чувствайте се свободни да оставите коментар, ако имате въпроси. Поздрави и до скоро, Лукас.