Диетични рецепти - съветите на диетолога Лоредана Гуран

диетолога

Някои от най-трудните решения са тези, които касаят диетата и начина на живот на всеки от нас. Независимо дали говорим за спорт или за храни, които ядем всеки ден, трудността да изберем най-здравословния вариант често ни поставя пред постигнатия факт, а именно да правим нещата прибързано и с нулеви резултати.

Обхватът на здравословните рецепти е разнообразен по вкус на всеки човек, който реши да промени курса в живота си. Лоредана Гуран, специалист по хранене в Natur House Resita, е подготвила две сезонни рецепти за днес, здравословни и пълни със свежест:

КРЕМ СИРЕ

  • 250 г сирене Телемеа
  • 4 чаши 200 мл обезмаслено мляко на прах
  • 4 чаени лъжички натурален мед
  • Канела
  • Течна фруктоза - по желание

Смесете сиренето с меда и млякото на прах. За по-сладък вкус може да се добави фруктоза. Съхранявайте препарата в хладилник. Поръсете с канела на прах. Сервирайте в чаши с голям апетит.

САЛАТА ОТ ЧЕРВЕНО ЦВЕКЛО СЪС СИРЕНЕ

  • 3 цвекло, подходящи по размер
  • 100 г извара
  • две супени лъжици зехтин
  • две чаени лъжички лимонов сок
  • сол на вкус
  • зеленина (босилек + магданоз)

Изберете цвекло със среден размер, по-тъмен на цвят, измийте почвата, поставете в саксия и ги залейте с вода (колкото да покрие). Варете, докато лесно се проникне с вилица, в зависимост от предпочитанието на текстурата. Оставете да се охлади, обелете и нарежете на кубчета. Отделно енергично смесете маслото с лимоновия сок. Изсипете образувания сос върху накълцаното цвекло. Добавете сиренето на кубчета и ситно нарязаните зеленчуци.

гуран

Кабинетът на Natur House от Решица, разположен на булевард "Република" 22, sc. E, партерният етаж ви очаква всеки ден, от понеделник до петък, за консултации и специализирана помощ от специалиста по хранене Лоредана Гуран. Телефонни срещи могат да бъдат направени на телефонния номер 0770 457 030.

Тъй като здравето е най-важно, Express de Banat, заедно с партньорите от Natur House Resita, публикува всяка събота статия, свързана с храненето, а също така ви кани на състезанието на Facebook страницата Express de Banat.