Диетични рецепти на Коен, които ви карат да отслабвате - слаби или дебели
Диетата на Коен е спокоен подход и насърчава разнообразната и балансирана консумация на храна, така че по пътя си към желаната фигура да не губите енергия и жизненост. С рецептите, разработени от известния френски диетолог Жан-Мишел Коен, вие получавате мечтаната гъвкавост, без да понасяте глада и да се отказвате от радостта на вкуса.
Диетата на Коен не налага драконовски правила и не ви лишава от удоволствието да се храните. Гласен критик на драстичните и неразумни диети за отслабване, д-р Жан-Мишел Коен разработи програма, която предлага истинско ребалансиране на начина на живот, така че да достигнете здравословно тегло, без болка и чувство на неудовлетвореност. Той го нарече "Savoir maigrir", което в превод означава "Знаете как да отслабнете".
Диетата на Коен ви помага да станете диетолог
Основната идея на диетата на Коен е да осигури на хората, желаещи да отслабнат, обучение по храна, така че те да могат да управляват собственото си меню и тегло. „Целта ми е да превърна хората в мини-диетолози, способни да направят правилния избор за напълняване и поддържане на здравословно тегло“, казва френският диетолог. Ето защо той създава онлайн платформа, където предоставя на заинтересованите безброй рецепти и насоки относно изготвянето на подходящ хранителен план. За да разберете за какво става въпрос, ето няколко примера.
Силната страна на програмата „Знаеш как да отслабнеш“ е, че е издържала теста на времето и се е доказала, че работи за голям брой хора. Неговият автор е диетолог, специалист по лечение на наднормено тегло и затлъстяване при възрастни, с огромна репутация в тази област.
Пилешки гърди, пълнени със сирене
Съставки за един човек:
- 150 г пилешки гърди
- 1 филия сирене (за предпочитане нискомаслено сирене)
- 1 чаена лъжичка нарязан магданоз
- 1/4 лук
- 1 връх на нож настърган индийско орехче
- сол и черен пипер
Месото се измива, избърсва се с хартиена кърпа и след това се прави дълъг отвор. Филийката сирене се нарязва на ивици, които се вкарват вътре в пилешките гърди. Добавете сол, черен пипер, магданоз и индийско орехче, след което затворете джоба, така напълнен с клечки за зъби. Ситно нарязаният лук се слага на огъня в тиган с незалепващо покритие. Когато стане полупрозрачно, сложете пилешките гърди и ги запечете от двете страни, след което оставете да къкри още 10 минути с капак, за да проникне добре.
Чили с месо (само 900 kcal)
Съставки за един човек:
- 25 г кайма говеждо месо
- 100 г консервиран червен боб
- 200 г белени домати в сок
- 1/2 глава лук
- 1/2 скилидка чесън
- 50 мл обезмаслена телешка супа
- 1/2 чаена лъжичка кимион на прах
- 1 чаена лъжичка дехидратиран риган
- няколко капки пикантен сос
- сол и черен пипер
Обелете лука и чесъна, нарежете рибата и леко запържете в незалепващ тиган. Когато лукът омекне, добавете каймата, кимиона, ригана, лютия сос, като бъркате непрекъснато. След това добавете супата, нарязаните на кубчета домати и сока им, боб; подправете със сол и черен пипер и варете 30 минути на слаб огън.
Тъй като включва много гъвкавост, простота, но и значителна доза интимност, методът на Жан-Мишел Коен е спечелил безброй последователи и се радва на истински успех по целия свят.
Гаспачо светлина
Съставки за един човек:
- 100 г белени домати в сок
- 75 г прясна краставица
- 75 г червен пипер
- 1/2 глава лук
- 1/2 скилидка чесън
- 1 чаена лъжичка оцет от Шери
- сол и черен пипер
Обелете тиквата, настържете го и го нарежете на малки парченца. Счукайте чесъна и нарежете лука на ситно. В купа сложете парченцата краставица, черен пипер, лук, чесън, оцет и щипка сол и черен пипер; изсипете доматен сок отгоре, след това покрийте купата с найлоново фолио и оставете в хладилник за една нощ до готовност за готвене. На следващия ден смесете съставките в блендер, докато се получи хомогенен състав. Подправете супата, ако е необходимо. Консумирайте веднага или охладете до сервиране.
Оуа Мимоза
Съставки за един човек:
- 2 пилешки яйца
- 25 г краве сирене с 0% масленост
- 2 капки лимонов сок
- 1 чаена лъжичка нарязан лук
- 1/4 лук
Варете яйцата за 5 минути, така че да са твърди. Междувременно нарязваме лука на ситно, след което смесваме добре с изварата и лука; добавете сол, черен пипер и лимонов сок. Сварените яйца се охлаждат под струя студена вода, след това се обелват и разрязват на две по дължина. Извадете жълтъците внимателно, прекарайте ги с вилица и ги включете в крема сиренето. Накрая всяка половина от яйцето се пълни с получения препарат.
Тирамису светлина
Съставки за един човек:
- 1 или
- 3 бисквити
- 100 г извара с 0% масленост
- 1 чаена лъжичка какао на прах без захар
- 1 чаена лъжичка разтворимо кафе
- 2 чаени лъжички подсладител (за предпочитане ксилитол)
- няколко капки ванилова есенция
Разтворимото кафе се разтваря в 50 ml гореща вода и се оставя да се охлади. Междувременно отделете белтъка от жълтъка и разбийте, докато се получи твърда пяна. Жълтъкът се смесва заедно със сиренето, една чаена лъжичка подсладител и екстракта от ванилия, след което с помощта на шпатула се вгражда пяната от белтък. Бисквитите бързо се накисват в студено кафе, след което всяка се разрязва наполовина. В прозрачна чаша сложете слой бисквити, слой сирене, върху който поръсете част от какаовия прах, подсладен с останалата част от подсладителя. Операцията се повтаря, като се редуват същите съставки. Охладете тортата в хладилника за поне час преди да се насладите.
коен диета, диета за отслабване, коен диета
Отказ от отговорност: Информацията в тази статия принадлежи изключително на автора на този материал и дава личен опит в борбата с излишните килограми. Всяка медицинска препоръка, съдържаща се в този материал, е само с информационна цел. Резултатите не са типични, те могат да варират при отделните индивиди и могат да зависят от начина на живот, здравето, но и от други фактори.