Диетични рецепти Гъбени диетични гъби, приготвени на котлона
На Кухнята публикувах няколко рецепти с гъби, много добри ... но нито една от тях нямаше толкова проницателен аромат. Тези гъби в страната се правят на печката . ние се опитахме да ги имитираме на грил тигана за печката.
Резултатът беше някои меки гъби с много силен аромат . можете да почувствате само гъбите, защото те се приготвят само със сол и вода, останали от тях.
Отново ми беше потвърдено, че диетичните рецепти са най-ароматни . може би поради тяхната простота?
Опитайте ги и не забравяйте да ни пишете вашето мнение, моля!
съставки:
- Средни гъби от шампион, колкото парчета искате
- 1/8 чаена лъжичка сол за всяко парче
Загрейте тигана (ненамазан) на слаб огън и поставете всяка шапка, като избягвате средата на тигана (защото зоната е твърде гореща). Веднага поръсете 1/8 чаена лъжичка сол във всяка шапка.
Няма да имате нужда от вода, гъбите оставят много вода по време на готвене.
Отстрани гъбите се пекат от вряща вода, а отдолу се пекат от топлината, излъчвана от тигана.
Накрая обърнете гъбите и задръжте за още 30 секунди.
Знаете ли, че гъбите Champignon са по-мощен антиоксидант от пшеничните зародиши и пилешкия дроб, считани за най-важните източници?
3 коментара:
От 11 години замених месото с гъби/зеленчуково месо, особено го приготвям сурово .
Наскоро взех и тиган за барбекю и направих зеленчуци и разбира се гъби .
Както можете да видите, това е просто и добре.