Диетични пържоли от сьомга с три водорасли; Удоволствия - Диетични рецепти

Сьомга пържоли с три водорасли

За 4 човека

Време за подготовка: 10 минути

Време за готвене: 30 минути

Състав:

- 600 г прясна сьомга, нарязана на 4 парчета

- 10 г морска салата (от борд до борд)

- 5 g морски водорасли (Edge to Edge)

- 1 чаена лъжичка зехтин

- 2 супени лъжици сок от лайм

Рецепта:

Обезсолете водораслите в няколко последователни водни бани, така че да са леко осолени.
Отцедете ги, след което ги нарежете на тънки ивици.
Обелете и нарежете шалота.
Смесете водорасли и шалот.
Поставете четирите пържоли от сьомга в съд за печене.
Покрийте ги със сместа от водорасли и шалот.
Залейте ги с лимонов сок и зехтин.
Подправете с черен пипер и оставете да се маринова в хладилник за около час.
Загрейте фурната до 220 ° C.
Ястието се пече 30 минути.