Диетични; Пешеходна обиколка на CHU
Съветите по-долу са ви дадени от Inès ISTACE, референт диетолог за SportS 2
Спортистите за издръжливост, бегачите на разстояние и проходилките се възползват от храни, богати на въглехидрати преди физическа активност.
Всъщност те са ключов източник на енергия за упражнения, особено по време на продължителни, непрекъснати или с висока интензивност упражнения. Тялото съхранява въглехидрати под формата на гликоген в мускулите и черния дроб, но капацитетът му за съхранение е ограничен. Когато тези запаси от въглехидрати са недостатъчни, за да отговорят на нуждите по време на натоварване, това води до умора, намалена способност за ефективно трениране, нарушена работоспособност и намалено функциониране на имунната система.
За да постигнете тези хранителни цели, трябва да ядете диета, богата на въглехидрати, ниско съдържание на фибри, ниско съдържание на мазнини и да обърнете специално внимание на хидратацията.
На практика това ще доведе до по-голяма порция нишестени храни при различни ястия (хляб, багети, ориз, тестени изделия, грис, PDT и др.) И въглехидратна закуска в средата на следобед (смути, сорбет и плодове, млечен шейк, хляб със сладко, сухи бисквитки.). Що се отнася до хидратацията, минимум 1,5 до 2 L вода през деня. Разчитането на цвета на урината е добър индикатор, за да знаете състоянието си на хидратация.
В зависимост от поносимостта също е препоръчително да се избягват препарати, богати на мазнини (бутер тесто, майонеза, цяла сметана, панирани заготовки, пържени храни и др.), Храни, богати на фибри (сурови зеленчуци, бобови растения, пълнозърнести храни с нишесте) или други храни дразнещи храни (кафе, силни подправки, чесън, лук, алкохол)
Възможно е да се съставят много ястия: тестено ястие с лек сос (лек крем, свързан сок, зеленчуков сос), студена салата от тестени изделия, препечен хляб, ризото, сотирани юфка, каша - пиле - компот, пюре с постно месо, кускус.
На вечеря ограничете количествата, за да благоприятствате добрия сън.
В идеалния случай закуската се приема поне два часа преди началото на разходката (до 4 часа преди). Предвид ранното начало, предпочитайте закуска, която ви е позната, проста, по същество сладка, не богата на фибри и мазнини.
По отношение на количествата това е много индивидуално. В идеалния случай достатъчно, за да не почувствате глад, преди да започнете да тренирате, но и не твърде много, за да избегнете храносмилателния дискомфорт, когато започнете да ходите. Изпробвайте се, за да разберете количествата, които ви подхождат най-добре.
Примери: няколко филийки бял хляб със сладко, мед, сироп . или купа каша или сладки зърнени храни с кисело мляко/зеленчуков сок (соя, овес, бадеми, ориз .), обогатени с калций/мляко ½ обезмаслено.