Диетични патешки гърди с малини; Удоволствия - Диетични рецепти

Патешки гърди с малини

За 2 човека

Време за подготовка: 10 минути

Време за готвене: 12 минути

Състав:

- 1 патешка гърда

- 100 г замразени малини

- 2 супени лъжици малинов оцет

- fleur de sel, пипер

Рецепта:

Пресича кожата на патешките гърди.
Запечете го в горещ тиган, като започнете от страната на кожата.
Оставете го да покафенее добре, по 3 минути от всяка страна. След това свалете огъня.
Елиминирайте излишните мазнини.
Добавете замразените малини. Оставете да къкри 5 минути.
Подправете патешките гърди.
Деглазирайте тигана с малиновия оцет.
Добавете захарите.
Да съставя.